김치만두 맛있게 하는 비법들 좀 알려주셔요~~
작성일 : 2014-10-09 20:56:39
1884826
아직도 남은 김장김치.
김치찌개도 김치부침개도 김치찜도
지겨워서요
만두를 하면 많이 소비되지않을까 싶어서요
맛있게 하시는 분들
특별히 들어가면 맛난 재료나
비법 있으실까요~
꾸벅^^
IP : 1.237.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 만두귀신~
'14.10.9 9:44 PM
(123.215.xxx.197)
저희 친정이 김치만두 귀신이에요~외할머님은 얼마나 예쁘고 만나게 빚으셨는지 ㅎ
김치랑 고기를 동량이요.당면이랑 두부만 넣어요 김치는 물기를 짰기 때문에 좀 싱거워질수 있거든요 우리 식구들은 얼큰한거 좋아해서 고추가루랑 양념을 좀 더 하지요 고기는 돼지고기 갈은거를 마늘,후추 넣코 익혀서 속을넣어요
2. 구수한 이북만두
'14.10.9 10:20 PM
(68.117.xxx.159)
저희도 만두귀신이에요.
엄마가 이북이 고향이신지라 이북만두 먹죠.
원래는 꿩고기를 넣었다고했는데 그럴형편이 안되서 고기는 아예 않넣고 하는데 구수하고 소화도 잘되요.
우리는 김치, 두부, 숙주만 넣구요 고추가루는 따로 넣지않아요.
가끔은 백김치로도하는데 담백하고 구구하죠.
다져서 물기 잘짜주고 거기에 계란, 마늘 듬뿍,깨소금, 참기름 다 듬뿍 넣으시거 잘 섞어주시고 싱거우면 소금 첨가하시고 아!!! 후추도 넣어주시구요.
만두피는 사실 만들어서 먹는게 훨씬 맛있는데 귀챦겠죠?
우린 왕만두 만들어서 쪄서도 먹고 국도 해먹고 그래요.
저도 주말에 해먹으려고 계획하고있었는데 찌찌뽕~~~~ 입니다. ㅋ
3. 돼지고기
'14.10.9 11:04 PM
(223.62.xxx.103)
갈은 것 생으로 넣어야 더 맛있어요.
당면 두부 숙주나물 데친 것 김치 썰어 물기 짠 것 계란1개 고추가루 마늘 파 깨 후추 소금 다 넣어요.
돼지고기 생으로 넣었을때 , 잘 익혀 먹지 않으면 탈날 수 있으니 고기에 양념해서 식힌 후에 넣을때도 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
427120 |
싫은 티 팍팍 낼거면 왜 나왔는지를 모르겠어요 9 |
........ |
2014/10/19 |
2,794 |
427119 |
고양이 배변통위치 ㅠ 6 |
뎁.. |
2014/10/19 |
1,428 |
427118 |
디플로마트, 한국의 언론탄압, 민주주의에 대한 위협이라 상세 보.. 4 |
light7.. |
2014/10/19 |
635 |
427117 |
여초에 탈덕한 서태지 일부 여빠들이 광까짓을 하고 있다고 하네요.. 15 |
ㅇㅇ |
2014/10/19 |
2,926 |
427116 |
직업 안정성,근무환경 vs 높은 연봉 어느 쪽이 나을까요? 20 |
질문 |
2014/10/19 |
5,015 |
427115 |
40대 여자가 할 수 있는 기술이 어떤게 있을까요 13 |
. |
2014/10/19 |
15,698 |
427114 |
오늘 하루 몸과 마음 편하게 쉴 수 있는 곳 알려주세요(서울) 6 |
.. |
2014/10/19 |
1,887 |
427113 |
홈쇼핑 판매 3 |
해외여행 |
2014/10/19 |
1,294 |
427112 |
구미 사시는분~ 구미 집값 어때요? 1 |
결혼준비중 |
2014/10/19 |
3,087 |
427111 |
잠자는 사이 나라도 팔아 처먹을 놈들이 날뛰내... 9 |
하고나서 |
2014/10/19 |
1,648 |
427110 |
RFI, ‘빨리빨리’ 문화가 참사 불렀다 1 |
light7.. |
2014/10/19 |
666 |
427109 |
연예인들 많이 가는 헬스장이나 트레이너는 더 능력이 뛰어난가요?.. 7 |
궁금 |
2014/10/19 |
5,645 |
427108 |
자신장례식 수의 필요하다느끼세요? 25 |
동서양 |
2014/10/19 |
4,080 |
427107 |
미생, 나쁜녀석들 ..토요일이 즐겁네요. 3 |
풍년 |
2014/10/19 |
2,167 |
427106 |
냉동실에 있는 음식 과감히 버리시나요? 10 |
... |
2014/10/19 |
3,379 |
427105 |
아름다운 이별 입관 5 |
ᆞ |
2014/10/19 |
2,931 |
427104 |
잠이 오지 않아서요 9 |
........ |
2014/10/19 |
1,218 |
427103 |
전 진짜 유리멘탈인가봐요ㅜㅠ 13 |
유리멘탈 |
2014/10/19 |
4,541 |
427102 |
더나은 세상 만들기위한 나만의 실천법 있으세요 8 |
좋은세상 |
2014/10/19 |
1,698 |
427101 |
비녀와 쪽머리 대여 가능한 곳 8 |
형제 결혼 |
2014/10/19 |
972 |
427100 |
손연재 글 읽으면서 45 |
1111 |
2014/10/19 |
3,928 |
427099 |
근데 서태지가 시나위 나와서 4 |
ㅇㅇ |
2014/10/19 |
901 |
427098 |
사명대사 기리는 사명호국광장에 쇠말뚝과 빨간십자가 |
... |
2014/10/19 |
396 |
427097 |
발이 편한 구두 추천좀 해주세용^^~~ 2 |
나븝 |
2014/10/19 |
1,834 |
427096 |
"이제 내 카톡 좀 그만 뒤져" 패기돋는 벽보.. 11 |
닥시러 |
2014/10/19 |
2,341 |