참 입덧은 알다가도 모르겠네요.
온갖 음식 냄새가 다 싫은데
젓갈에 잘 삭힌 고추 양념된거 밥에 얹어서 먹으면 두공기도 먹을수 있을것 같아요.
한 번 만들어 보려고 키친토크를 뒤져도 마땅한 레시피도 없네요. 어디서 살 수 있을까요?
아시는 분들 정보 주시면 감사하겠습니다!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
젓갈에 삭힌 양념된 고추 맛있는곳 알려주세요(입덧하는 새댁이에요ㅠ)
새댁 조회수 : 1,371
작성일 : 2014-10-09 16:09:25
IP : 125.176.xxx.144
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'14.10.9 5:38 PM (61.73.xxx.74)2마트 반찬코너에 있지 않나요?
전 예~~전에 거기서 퍼펙트고추 간장절임 처음 나온거 먹고 완전 반해서
엄청 사먹어댔었는데 ㅎㅎ2. ...
'14.10.9 7:10 PM (61.79.xxx.13)작년에 황석어젓으로 만든거 우리집에 아직 남았는데
지역이 어디신지요?
가까우면 갖다주고 싶네요.3. 하이디라
'14.10.9 9:41 PM (220.76.xxx.238)우리집에 간장과 식초에담은 고추있는데 양파도넣고
사는곳을 알려주세요4. 새댁
'14.10.10 12:59 AM (125.176.xxx.144)답변 달아주신분들 너무 감사해요.
생판 얼굴도 모르는 저에게 이렇게 호의를 보여주셔서 진짜 눈물이 핑 도네요. 그래도 제가 넙죽 받아먹는건 너무 예의가 아닌것 같아요^^;; 여튼 정말 기분이 좋아요 따뜻한 답변 너무 감사합니다♡5. ...
'14.10.10 8:47 AM (61.79.xxx.13)그거 만들려면 최소한 2달은 지나야 맛이 들어요.
지금 당장 먹어아 하니까
대충이라도 만들어 보세요.
멸치젓이나 황석어젓 400그람 (생선형태가 고대로 있는거 사야함)
고추삭힌것 400그람 (소금물에 삭힌것-간장에 삭힌것 안됨)
삭힌고추가 2배로 들어가도 괜찮아요.
다진 마늘,쪽파송송 썰고, 깨소금 듬뿍, 고춧가루, 물엿
요렇게 넣고 숟가락으로 쓱쓱 비비세요.
젓갈은 가위로 머리 잘라내고 몸통은 잘게 잘라서 넣으시구요.
요렇게 하면 8~90%는 그 맛날거예요.6. ...
'14.10.10 8:48 AM (61.79.xxx.13)아!!
소금물에 삭힌고추가 짜니까
염분을 좀 빼내고 하세요.
물에 담가두면 돼요.7. 새댁
'14.10.12 4:05 PM (125.176.xxx.144)위에 레시피 가르쳐주신분 너무 감사합니다. 끝물 고추로 꼭 만들어볼께요!
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