추어탕 좋아하는데
미꾸라지는 못 하겠구요
비슷한 효과 낼 수 있는 생선 있을까요?
추어탕 좋아하는데
미꾸라지는 못 하겠구요
비슷한 효과 낼 수 있는 생선 있을까요?
삶아 걸러서 추어탕같이 끓여내는 식당이 있다고 들었어요.
싱싱한고등어로 하기도하고
가장쉬운건 참치캔이나 꽁치캔 믹서기에돌려 끓이기도합니다
바닷장어로도 추어탕처럼 많이 끓여 먹어요.
저희집은 장어로 많이 해먹네요
어려서 엄마가 끓여주신 고등어 추어탕
자주 먹었어요. 맛나요.
고등어통조림이나 꽁치통조림도 괜찮았어요 ㅎㅎ
고등어로!!!!
하나 배우고가요~~
민물고기 자잘한거로 하긴 하는데
일반 시장에선 구하기 어려울거고
도움 못드렸네요
아지 라고 아세요
등부분에 길게 가시같은 거친 비늘이 있어서
칼로 저며내야 하는 생선인데 손질하기 귀찮아서 잘 안사는데
등푸른 생선이라 싱싱한거 사다 끓이면 맛있어요
친정엄마가 고등어로 추어탕 가끔 끓여
드신다고 하시던데요.
바닷장어요^^
저희 엄마 여름이면 꼭 해주시는 보신용 음식입니다. 장어 푹 고아서 체에 거른물에 우거지, 숙주, 고사리, 매운고추 넣고 푹 끓여주면 이만한 보신이 없지요.
저윗님 ㅎㅎ 저렇게 하면 추어탕보다 더 맛있어요 저희 집에서도 자주 먹어요. 장어를 푹 고은 후에 뼈가 안들어가게 체에다 잘 거르고 채소 넣고 끓여요 ㅎㅎㅎ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
434754 | 24개월 남아 데리고 경유힘들까요.? 6 | 24K | 2014/11/12 | 601 |
434753 | 건강검진 미루던 분들 3 | 내년엔 | 2014/11/12 | 3,018 |
434752 | 욕실난방 해결책 4 | 추워요 | 2014/11/12 | 2,860 |
434751 | 탕웨이 코오롱 광고음악 3 | 유레카 | 2014/11/12 | 1,320 |
434750 | 임신부 초음파 검사에 건강보험 적용 추진 | 세우실 | 2014/11/12 | 408 |
434749 | 초등학생 전자 사전.. 1 | 신영유 | 2014/11/12 | 2,222 |
434748 | 패딩 장만 하셨나요? 노비스 패딩 어떨까요? 4 | 패딩 | 2014/11/12 | 3,191 |
434747 | 여기저기 다 아프니 자꾸 화만나요. 2 | 10개월 아.. | 2014/11/12 | 862 |
434746 | 압구정 경비원 분이 재벌가 아들로 태어났으면 좋겠어요 7 | 다음생엔 | 2014/11/12 | 1,593 |
434745 | 오늘 패딩 입아도 될만한 날씬가요? 15 | ... | 2014/11/12 | 2,799 |
434744 | 코스트코 밀레 여성롱패딩 지금도 있나요? 2 | 코스트코 | 2014/11/12 | 2,652 |
434743 | 손에서 정전기가 너무 나요. 방법 없을까요? 3 | 따끔따끔 | 2014/11/12 | 2,945 |
434742 | 무된장조림? 레시피 아시는 분 있으세요? 2 | 궁금 | 2014/11/12 | 1,115 |
434741 | 사당역에 수입의류(?) 떨이로 파는 곳이 있다는데 6 | 어디인가요?.. | 2014/11/12 | 2,339 |
434740 | 흑마늘 면역력이 진짜 좋나요 3 | ㅓㅓ | 2014/11/12 | 3,482 |
434739 | 만성빈혈 1 | . | 2014/11/12 | 855 |
434738 | 제발로 남자를 찾아떠나려합니다 16 | 이제는 | 2014/11/12 | 2,497 |
434737 | 타일러가 얘기하는 방식 26 | 비정상회담 | 2014/11/12 | 7,134 |
434736 | 우엉 쉽게 썰고 싶어요 (푸드프로세서 쓰시는 분들 도움부탁드려요.. 4 | 우엉 | 2014/11/12 | 1,674 |
434735 | 어떤 나무 우드 블라인드가 좋을까요? 2 | ........ | 2014/11/12 | 1,779 |
434734 | 단감+사과+마요네즈= 아 행복해 14 | ... | 2014/11/12 | 4,408 |
434733 | 미국에서 대학졸업한후 전업주부생활.. 7 | 허무 | 2014/11/12 | 2,935 |
434732 | 도서정가제 임박..내년참고서 미리 사둘까요? 4 | ㅎ | 2014/11/12 | 1,771 |
434731 | 신해철 수술 간호사의 글.. 지워졌네요. 3 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/11/12 | 2,588 |
434730 | 목걸이 선물,취향있으신 분들께 자문구합니다. 12 | 종로일까요 | 2014/11/12 | 2,016 |