사골은 물로 핏물 우려냈구요...일단 한소큼 끓여 물 버리고 다시 씻어 앉혔는데요...
사태는 언제 넣나요? 물에 넣어 핏물 우려내고 넣나요?
사골 끓이다가 마지막 1시간쯤 남은 시점에 사태 넣습니다.
너무 오래 삶으면 질겨지니 윗님 말대로 한시간 정도 남겨놓고 삶으세요.
사태고기는 찬물에담가놓고 사골국물 펄펄끓으면 그때넣어요
넣고끓이다가 한시간쯤되면 사태고기 젓가락으로 찔러봐요
젓가락이 숭숭드어가면 꺼내어식으면 찢어요
댓글 주신 분들 무지 고맙습니다.복받으실 거예요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
424544 | 메일 수신확인 안 되는 경우는 어떤 경우인가요 2 | 문리버 | 2014/10/09 | 2,791 |
424543 | 달이 낮게 떠있는것 같네요?? 4 | godqhr.. | 2014/10/09 | 1,365 |
424542 | 친정 엄마에게 애들 부탁... 4 | 콩 | 2014/10/09 | 1,266 |
424541 | 독일 베를린 사시는 분 계신가요? 9 | .. | 2014/10/09 | 1,717 |
424540 | 칼자루를 쥔 사주인데 관련직업을 안 가진경우 2 | .. | 2014/10/09 | 3,406 |
424539 | 남향이신분들 지금 집안 온도가 몇도인가요...? 6 | 여쭤볼께요 | 2014/10/09 | 1,537 |
424538 | 이사갈때 lpg 가스는 어덯게 막고 가시나요??. 1 | 요룰루 | 2014/10/09 | 1,159 |
424537 | 과일을 쥬스로 만드는 최고의 기계가 무얼까요? 4 | 쥬스에 꽂혔.. | 2014/10/09 | 1,592 |
424536 | 친구아버지 돌아가셨는데 부조금?? 4 | 급해요 | 2014/10/09 | 4,962 |
424535 | 유단포 쓰는 분 계신가요? 8 | ^^ | 2014/10/09 | 1,848 |
424534 | 현미밥의 효능을 알고 싶어요 11 | 다이어트 말.. | 2014/10/09 | 3,309 |
424533 | 다들 치약 바꾸시나요 ? 3 | 바가지 | 2014/10/09 | 1,902 |
424532 | 요즘 대게맛은 좋을까요? 1 | 아리송 | 2014/10/09 | 416 |
424531 | 한신대학교,잘 알려진 대학인가요? 7 | 등록금이 비.. | 2014/10/09 | 2,649 |
424530 | 수도꼭지가 고장났어요 월세인데.. 어떡하죠? 3 | 어떡해요 ㅠ.. | 2014/10/09 | 1,818 |
424529 | 된장국에 마늘 넣나요? 3 | 된장국에 마.. | 2014/10/09 | 1,885 |
424528 | < 알아두면 사업이든 친구한테든 두고 두고 써먹는 행동 심.. 36 | 다루1 | 2014/10/09 | 5,168 |
424527 | 개꿈 일까요? | Toya | 2014/10/09 | 265 |
424526 | 손석희씨 연재 인터뷰 이후로 104 | ... | 2014/10/09 | 11,125 |
424525 | '음주운전' 승용차, 포장마차로 돌진…2명 사망·9명 부상 5 | ........ | 2014/10/09 | 1,624 |
424524 | 2013년 연말정산을 못했는데 지금 받을 수 있을까요? 1 | 장미 | 2014/10/09 | 502 |
424523 | 나에게 해주고픈 바로 그 말 1 | 이건 | 2014/10/09 | 532 |
424522 | 동대문 두&에 옷사러 갔는데 중국 간줄 알았네요 9 | 으아 | 2014/10/09 | 2,555 |
424521 | 직구 성공과 망한 이야기 116 | ... | 2014/10/09 | 21,823 |
424520 | 국내 발견되엇던 미스테리서클은 서태지 작품인가요 1 | ㅇㅇ | 2014/10/09 | 915 |