82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스지도가니탕 끓이는데요..

happydd 조회수 : 2,028
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헬리오트뤼프
    '14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)

    전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
441071 천안함 잠수함충돌 "명박이 이제 어쩌나" 7 사필귀정 2014/12/01 3,049
441070 요즘 김건모씨 활동 11 궁금 2014/12/01 2,878
441069 150일된 아기가 잔기침을 해요 3 궁금 2014/12/01 1,162
441068 폐경 후 더 예뻐지신 분은 없나요.. 13 폐경 2014/12/01 6,521
441067 듣다가 눈물 흘리신분 손... 광화문에서 2014/12/01 653
441066 불꽃의 이영애 머리는 무슨 파마인가요? ... 2014/12/01 2,355
441065 달팽이 크림 어떤가요? 7 ㅇㄱ 2014/12/01 2,114
441064 통합진보당 해산 촉구 보수 집회 참가 “돈 받았다” 3 세우실 2014/12/01 447
441063 유난히 애정을 넘치게 주거나 각별하면.. 정말 이별이 빨리 찾아.. ..... 2014/12/01 1,590
441062 사망보험 남편? 본인? 누구걸로 들었어요. 3 .. 2014/12/01 891
441061 딸이 노후대책인 올케부모 17 ... 2014/12/01 6,842
441060 기간제교사만료후 실업급여수급시 간헐적 시간강사는 안되는건가요? 3 !! 2014/12/01 3,132
441059 영화 좋아하시는 분들..'친구'를 주제로 한 영화 소개해주세요... 7 영화매니아 2014/12/01 721
441058 스타벅스 테이크아웃 금액차이 없는거 너무 하지 않나요? 12 스타벅스 2014/12/01 3,459
441057 영어내신 공부법에 대해 남편과 충돌 16 ... 2014/12/01 2,138
441056 2014년 12월 1일 경향신문, 한겨레 만평 세우실 2014/12/01 679
441055 만취상태 응급실 의사. 3살 아이 치료 엉망 5 처음본순간 2014/12/01 1,918
441054 서울인데 첫눈이 오네요. 10 .. 2014/12/01 1,813
441053 일주일 한번의 과음과 이틀걸러 한번의 보통음주 중.. 3 겨울 2014/12/01 1,061
441052 지금 밖에 많이 추운가요? 4 ... 2014/12/01 1,786
441051 탤런트 김정민 이거 스폰서 얘기인가요? 23 설마 2014/12/01 126,775
441050 앞으로 어떻게 견디실지 삼촌 2014/12/01 1,065
441049 빈 공중파 주파수, 공공 와이파이로 활용하자. levera.. 2014/12/01 468
441048 해외사는 처자 결혼식 준비 질문드려요 4 결혼 질문 2014/12/01 1,022
441047 스카이 강세훈 부인 12 혹시 2014/12/01 29,880