한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 1,806
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 430209 | 레깅스에 신을 신발 추천해주세요 3 | ㅇㅇ | 2014/10/29 | 1,542 |
| 430208 | 혈압이 계속 높게 나와요. 6 | 운동부족이 .. | 2014/10/29 | 2,336 |
| 430207 | 단통법 옹호론자들의 궤변 3 | 아얄 | 2014/10/29 | 456 |
| 430206 | 신해철 무릎팍 도사 영상입니다 7 | 불로불사 | 2014/10/29 | 2,996 |
| 430205 | 방에 라디오소리 아래층에 전달되나요? 10 | 복수를꿈꾸다.. | 2014/10/29 | 2,064 |
| 430204 | 통뼈는 몸무게가 많이 나가도 뚱뚱하게 보이지 않나요? 7 | 통뼈 | 2014/10/29 | 10,508 |
| 430203 | 사주보면 명이 언제 다할지도.. 10 | ㅡ.. | 2014/10/29 | 10,433 |
| 430202 | 오전에 올라왔던 신해철의 음악도시 마지막 멘트가 | 음악도시 .. | 2014/10/29 | 839 |
| 430201 | 같이 늙어가는 꿈-엠엘비파크에서 읽은 글처럼 | dream .. | 2014/10/29 | 883 |
| 430200 | 신해철씨..너무너무 우울하네요.. 10 | 허망... | 2014/10/29 | 2,254 |
| 430199 | 미용실에서 서비스도 못 받고 돈만 뜯겼어요 ㅠ 54 | 섬하나 | 2014/10/29 | 13,017 |
| 430198 | 초5학년 교육 어려워요 5 | 초등 공부 | 2014/10/29 | 1,660 |
| 430197 | 폐렴 완치가 안 된건가여? 3 | 6학년 | 2014/10/29 | 3,123 |
| 430196 | 라이어게임 이상윤 콧대세운거 맞죠? 4 | .. | 2014/10/29 | 3,935 |
| 430195 | 가을철 건강관리에 가장 좋은 오과차(五果茶) | 스윗길 | 2014/10/29 | 703 |
| 430194 | 아이 피부가 모기물린거마냥 붉은반점이 4 | 생기는데 왜.. | 2014/10/28 | 1,790 |
| 430193 | 왜 이렇게 따돌림이 많은가 했더니.... 23 | 음.. | 2014/10/28 | 10,528 |
| 430192 | 광물자원공사 해외사업비, 식대비가 500억원,운영비 20배 증가.. | ... | 2014/10/28 | 444 |
| 430191 | 제발 영면하시라고 하지 말아 주세요. 17 | 제발 | 2014/10/28 | 17,222 |
| 430190 | 내가, 아마 당신이 슬픈이유 3 | 영면하세요... | 2014/10/28 | 965 |
| 430189 | 미인은 박명인가 봅니다 4 | django.. | 2014/10/28 | 3,242 |
| 430188 | 이불 새로 샀는데 너무 좋아요.. 1 | 콩 | 2014/10/28 | 3,770 |
| 430187 | 여행일정 3 | 북유럽 | 2014/10/28 | 752 |
| 430186 | 일산..고양 덕양구청. 유가족 간담회 참석해주세요.! 2 | bluebe.. | 2014/10/28 | 646 |
| 430185 | 자동차 추돌 | 급질 | 2014/10/28 | 509 |