한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 1,826
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 451311 | 멍게젓갈이랑 어리굴젓 맛있는 쇼핑몰좀 알려주세요. 1 | ㅡ | 2015/01/01 | 926 |
| 451310 | 압구정 백야 ‥압둘라 왕자 21 | 뭔가요 | 2015/01/01 | 5,175 |
| 451309 | 독일 영주권이나 시민권신청시 | . . | 2015/01/01 | 837 |
| 451308 | 가정적이지 않은 여자친구.. 64 | ㅇㅅㅇ | 2015/01/01 | 17,735 |
| 451307 | 리모컨 키로 트렁크 버튼 눌렀는데 다른차 트렁크가 열릴수도 있나.. 1 | 질문 | 2015/01/01 | 1,871 |
| 451306 | 결혼은 싫은데 너무 외롭고 ..연애도 힘들고 .. 12 | 마피아 | 2015/01/01 | 4,460 |
| 451305 | 오르다 , 가베 -> 시키면 수학에 도움 되나요? 16 | 조언기다림 | 2015/01/01 | 4,219 |
| 451304 | 불륜두 아닌데 연애야 자유겠지요... 7 | 건너 마을 .. | 2015/01/01 | 3,155 |
| 451303 | 재치는 노회찬님이 낫지만,,토론의 갑은 유시민님같아요. 7 | 지금토론 | 2015/01/01 | 2,208 |
| 451302 | 외롭네요 많이... 6 | ::::::.. | 2015/01/01 | 1,919 |
| 451301 | 55년생 잿빛양의 공포는 시작되었다. 2 | ... | 2015/01/01 | 2,720 |
| 451300 | 아이들 자원봉사 3 | 중딩맘 | 2015/01/01 | 945 |
| 451299 | 요즘 키자니아 사람 많나요? 1 | ㅋㅣ자니아 | 2015/01/01 | 1,351 |
| 451298 | 귀촌했다 다시 도시로 오는 사람들 45 | ?? | 2015/01/01 | 18,904 |
| 451297 | 여유자금 예금, 은행 분산해서 두시나요? 6 | 두통 | 2015/01/01 | 3,300 |
| 451296 | 불 같은 사랑에 빠졌어요 5 | 축복 | 2015/01/01 | 5,532 |
| 451295 | 스스로 삶의 주인이 돼 운명을 개척하는 근대인의 탄생 (2편) .. | 스윗길 | 2015/01/01 | 788 |
| 451294 | 제주도 가는데 3박 숙소가 한군데면 힘들까요? 10 | 제주 | 2015/01/01 | 2,659 |
| 451293 | 급변하는 국제사회 | 한국만퇴보 | 2015/01/01 | 573 |
| 451292 | 착상혈이랑 생리랑 어떻게 다른가요? 4 | 불안해 | 2015/01/01 | 3,111 |
| 451291 | 챠콜색 코트랑 어울리는 4 | 챠콜 | 2015/01/01 | 2,391 |
| 451290 | 새해처음하신일. 12 | 을미년 화이.. | 2015/01/01 | 1,588 |
| 451289 | 사다놓고 안먹는 음식이 너무 많아요 11 | 으무지 | 2015/01/01 | 4,076 |
| 451288 | 만약 지금 시점에서 박그네 탄핵당하면 2 | 77 | 2015/01/01 | 949 |
| 451287 | 연예인 이광수씨 어떤 이미지인가요? 10 | . . | 2015/01/01 | 3,126 |