한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 1,805
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 427087 | 제가 좀 정이 없죠? 13 | 친목따윈 개.. | 2014/10/18 | 2,696 |
| 427086 | 면생리대 몇개를 사야할까요? 1 | 0행복한엄마.. | 2014/10/18 | 1,287 |
| 427085 | 저도 상황이 답답해서 속풀이 좀 해볼게요 14 | ... | 2014/10/18 | 3,173 |
| 427084 | 구호 입으시는 님들 4 | 통통사이즈 | 2014/10/18 | 2,700 |
| 427083 | 안녕하세요!어머니 옷 브랜드로 라코스테, 해지스 빈폴 등등 괜찮.. 7 | 유관장 | 2014/10/18 | 2,420 |
| 427082 | 판교 야외공연 기획 담당자 투신자살 37 | ... | 2014/10/18 | 12,496 |
| 427081 | 북한인도 쓰는 카톡!! 5 | ㅇㅇㅇ | 2014/10/18 | 1,053 |
| 427080 | 김필보단 임도혁 5 | 손님 | 2014/10/18 | 1,691 |
| 427079 | 앞니가 톡 빠지는 꿈 3 | tealia.. | 2014/10/18 | 1,467 |
| 427078 | 국립수목원 땅, 앞뒤 안 맞는 수상한 감정..특혜인건가 | 또하나의사기.. | 2014/10/18 | 662 |
| 427077 | 보리 2회 보는데요 | 2회 | 2014/10/18 | 536 |
| 427076 | 소개팅후 마음에 안들경우.. 1 | ㅠㅠ | 2014/10/18 | 2,341 |
| 427075 | 최근들어 꿈에 자꾸 나타나요.. 3 | 전남친 | 2014/10/18 | 1,281 |
| 427074 | 턱보톡스 반영구 진짜 가능한가요 4 | 아침햇살 | 2014/10/18 | 8,897 |
| 427073 | 글좀 찾아주세요 남편외도관련.. | 음 | 2014/10/18 | 841 |
| 427072 | 김필은 정말 4 | 아 | 2014/10/18 | 2,506 |
| 427071 | 한우 구분은 어떻게 하죠? 2 | dprn | 2014/10/18 | 740 |
| 427070 | 전공책 버리셨나요? 10 | 50아줌마 | 2014/10/18 | 1,309 |
| 427069 | 하소연 할 데가 없어서요... 50 | 진짜 | 2014/10/18 | 12,391 |
| 427068 | 김어준의 파파이스 #26 - 카톡사찰 그리고 에어포켓 2부 4 | 유채꽃 | 2014/10/18 | 1,011 |
| 427067 | 주말에 비발디 파크 곤돌라 탈건데 무섭네요 | kk | 2014/10/18 | 670 |
| 427066 | 보온도시락 어떤게 좋나요? 7 | 도시락 | 2014/10/18 | 2,628 |
| 427065 | 대학 졸업이 아니고 '수학'은 무슨 뜻인가요?? 7 | 999 | 2014/10/18 | 2,306 |
| 427064 | 방금 상담자 비난하는 글 쓰고 지운신 분 9 | 주의 | 2014/10/18 | 1,549 |
| 427063 | 십년된 녹즙기요 1 | 녹즙기 | 2014/10/18 | 916 |