82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

스지도가니탕 끓이는데요..

happydd 조회수 : 1,825
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 헬리오트뤼프
    '14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)

    전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
451373 아무리 노력해봐라 운좋은놈 따라가나 3 삐로리 2015/01/02 1,903
451372 유방 지방종 새해에 우울.. 2015/01/02 2,133
451371 남편이...미생을 애들에게 보여주래요 11 고민중 2015/01/02 4,637
451370 아크네 acne 사이즈 질문좀 할께요 1 잘아시는분!.. 2015/01/02 1,466
451369 중학교는 녹색 어머니 없지요? 8 . 2015/01/02 1,255
451368 이번주 제주도 비오고 춥다는데 아이 데리고 괜찮을까요? 3 제주 2015/01/02 829
451367 45세 지인을 몇년만에 만났는데 얼굴에 주름이 하나도 없어요. 28 지인 2015/01/02 20,700
451366 MIT 노엄 촘스키 교수 김어준, 주진우 두 언론인을 위한 청원.. 3 light7.. 2015/01/02 1,635
451365 명품 옷을 싸구려처럼 입는게 더 멋진건데.. 5 임씨 2015/01/02 4,527
451364 미생에서 천과장 초반 등장부분에서요~ 3 dklaly.. 2015/01/02 1,801
451363 솔까 네티즌한테 욕먹더라도 할말은 해야겠소 7 호박덩쿨 2015/01/02 2,015
451362 아이 태어나고 아이봐주는 아줌마 같이 살게 돼서 방배치를 다시 .. 4 방배치 2015/01/02 1,428
451361 아이오페 수딩크림 5 ㅁㅁ 2015/01/02 1,892
451360 써 본 저가 화장품 괜찮았던 것들 공유 7 아이코 2015/01/02 3,918
451359 피아노 조율 해야할까요? 2 피아노 2015/01/02 748
451358 약사는 돈 잘버나요? 7 응? 2015/01/01 4,041
451357 노량진 신림동 강사.. 4 .. 2015/01/01 1,936
451356 올해면 드디어 2억을 모으네요 9 ... 2015/01/01 4,140
451355 키친에이드제방기도 짝퉁이 있나요...^^ ... 2015/01/01 603
451354 젊었을 때 연애의 기운을 다 쏟았나 봅니다 5 ... 2015/01/01 2,150
451353 근데 임세령 별로 안이뻐진 것 같아요. 27 ..... 2015/01/01 17,694
451352 김치전 비율좀 알려주세요ㅠ 2 ㅇㅇ 2015/01/01 1,936
451351 중고딩 패딩(거위나 오리털) 추천 부탁드려요. 28 고민중 2015/01/01 2,944
451350 요새 영화보는 재미로 살아요. 48 영화 2015/01/01 7,368
451349 미생 1화부터 재방해줘서 보고 있는데요 2 ........ 2015/01/01 1,728