한살림 갔다가 사골곰국 끓여서 파는거 한팩 사구요.
스지도가니(500g) 한팩 샀는데요.
두시간정도 핏물 빼고 끓이기 시작했는데. 얼마나 끓여야하나요? 도가니.연골같은부위는 얼마없고 힘줄붙은 살고기가 많은데.
푹 오래끓이면 맛있나요?
같이사온 사골국이랑 섞어도 되는거죠??
두시간쯤 끓여서 고기는 썰고. 사골국섞어서 한번더 끓이면 될까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스지도가니탕 끓이는데요..
happydd 조회수 : 1,799
작성일 : 2014-10-07 16:23:36
IP : 112.150.xxx.194
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 헬리오트뤼프
'14.10.7 5:00 PM (1.254.xxx.164)전 전기밥솥 만능찜으로 한번 돌리고 시작해요 그래도 한 3시간 끓인듯해요 너무 오래 끓이면 녹아버리니 몰캉몰캉?해질때까지 하면 됩니다 탄력있는 족발정도의 식감이면 됩니다. 사골국에 넣어도 되고 초간장에 생강이랑 먹기도 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 426808 | 한국사회가 상식이통하지않는사회인데 1 | 화이트스카이.. | 2014/10/17 | 450 |
| 426807 | 전기압력솥 고무패킹 교체하려고 하는데요 3 | 부탁드립니다.. | 2014/10/17 | 3,264 |
| 426806 | 봉사활동 중요한가요? 5 | 고 1 엄마.. | 2014/10/17 | 1,005 |
| 426805 | 생대추가 조금 있는데, 대추차 만드는법 좀 알려주세요~ 2 | 생대추차 | 2014/10/17 | 2,772 |
| 426804 | 끊고싶은데 잘 안되는 82.. ㅠㅠ 12 | .. | 2014/10/17 | 1,140 |
| 426803 | 키크는 방법.. 3 | 방송에서 본.. | 2014/10/17 | 1,537 |
| 426802 | 헌데 블로거들 공구등으로 얻은 수익을 국세청에 신고하나요? 11 | 블로거 | 2014/10/17 | 4,897 |
| 426801 | 마켓비가 이케아전용 쇼핑몰 맞나요? 6 | 궁금 | 2014/10/17 | 1,399 |
| 426800 | 기분나빠 빵집직원 6 | ... | 2014/10/17 | 1,742 |
| 426799 | 부부상담 추천해주세요(성상담포함) | ㅎㅎㅇ | 2014/10/17 | 621 |
| 426798 | 락포트 2 | .. | 2014/10/17 | 884 |
| 426797 | 김밥재료 남은거 그대로 냉장고넣어도될까요? 6 | ... | 2014/10/17 | 851 |
| 426796 | 오 샹젤리제 리코더로 가능할까요? 2 | 알려주세요 | 2014/10/17 | 1,228 |
| 426795 | 엽기살인범,성범죄자들,정치인들 욕하지마세요 12 | 이게법인지 | 2014/10/17 | 926 |
| 426794 | 11월 제주도 날씨 어떤가요? 3 | ... | 2014/10/17 | 2,319 |
| 426793 | 마이너스통장 이자부분.. 누구말이 맞나요? 7 | .. | 2014/10/17 | 2,287 |
| 426792 | 보통 쎈수학 선행할때 두번까지 풀리고 심화 1 | 들어가나요?.. | 2014/10/17 | 1,826 |
| 426791 | 오늘도 올려보는 새로운 직구 핫딜 6 | 음 | 2014/10/17 | 1,940 |
| 426790 | 명품백 들고 있는 여자한테 '그거 짝퉁이지?' 1 | 金氷三 | 2014/10/17 | 1,784 |
| 426789 | 고2아이 시험시간에지각하면 10 | 시험기간 | 2014/10/17 | 1,473 |
| 426788 | 교사평가 하셨나요? 3 | .. | 2014/10/17 | 922 |
| 426787 | 미스박의 7시간 미스터리 4 | 의혹증폭 | 2014/10/17 | 1,619 |
| 426786 | 어리굴젓 얼려도 될까요? 3 | .. | 2014/10/17 | 1,035 |
| 426785 | 모유먹이는거 어떻게 생각하세요? 18 | 아기엄마 | 2014/10/17 | 2,527 |
| 426784 | 당면 요리 뭐뭐가 있을까요? (잡채, 만두 제외) 14 | 당면 | 2014/10/17 | 1,924 |