냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
430081 |
신해철씨 부인은 얼마나 힘들까요..ㅠㅠ 16 |
ㅠㅠ |
2014/10/28 |
13,415 |
430080 |
인천 부평쪽 잘하는 떡집 추천해 주세요 2 |
떡집 |
2014/10/28 |
1,046 |
430079 |
티비에서 나오는 의사한테 수술하다 죽을뻔 한 이야기 9 |
샤FH |
2014/10/28 |
3,995 |
430078 |
정말.쇼핑은 혼자서들 하세요~? 25 |
.. |
2014/10/28 |
5,742 |
430077 |
비단 비정상회담뿐 아니라 국립미술관장이라는 3 |
친안파처단 |
2014/10/28 |
1,106 |
430076 |
아까 입관식한것 같은데요ㅠ 7 |
ㅅㅈ |
2014/10/28 |
3,670 |
430075 |
갑작스럽게 잠이 많았던 증상도 병이었을까요? 1 |
... |
2014/10/28 |
1,351 |
430074 |
[바자회 물건 발송 ] 바자회 물건 발송했어요,,,.. 5 |
한바다 |
2014/10/28 |
808 |
430073 |
대딩딸 페이스북글 퍼왔어요~ 4 |
아마 |
2014/10/28 |
2,580 |
430072 |
KDB산은은행 어떤가요? 10 |
은행 |
2014/10/28 |
1,844 |
430071 |
12년전 노대통령 지지연설을 하던 마왕 7 |
... |
2014/10/28 |
1,857 |
430070 |
시장에서 장보는 비용.. 5 |
.. |
2014/10/28 |
1,390 |
430069 |
떡같은걸 선물로 배달하고싶은데 추천해주세요 16 |
바닐라 |
2014/10/28 |
2,423 |
430068 |
오늘 손석희뉴스 신해철 관련 나오네요 |
민물장어의 .. |
2014/10/28 |
1,302 |
430067 |
신해철 항상 곁에 있었던 그는 없어요 그래서 슬퍼요 1 |
pink |
2014/10/28 |
1,079 |
430066 |
만기2월인데 주인 연락올때 까지 기다리면 되나요? 1 |
전세세입자 |
2014/10/28 |
660 |
430065 |
수서 쪽 아파트 중 뒷동산에 등산로 있는.. 8 |
수서역 |
2014/10/28 |
1,934 |
430064 |
신해철씨 사인이 정확히 어떤건가요? 2 |
우울... |
2014/10/28 |
1,211 |
430063 |
세월호 실종자 시신 102일 만에 발견..여성 추정(종합) 10 |
세월호 |
2014/10/28 |
1,876 |
430062 |
길냥이한테 음식물쓰레기를 주시는 분한테 뭐라고 해야하나요 ? 13 |
하나로 |
2014/10/28 |
2,028 |
430061 |
여자 화장실 들어온 남자..처벌 방법 없을까요 6 |
.... |
2014/10/28 |
3,406 |
430060 |
훼라민* 효과 있나요? 2 |
다시갱 |
2014/10/28 |
1,945 |
430059 |
삼성 디지털프라자에 멤버십 고객이신 분들 ..전화 오던가요? 4 |
혹시 |
2014/10/28 |
651 |
430058 |
더덕 냉동보관 후 해동 1 |
더덕 |
2014/10/28 |
3,139 |
430057 |
오늘 배철수의 음악캠프.. 너무 좋으네요...ㅠㅠ 10 |
... |
2014/10/28 |
5,578 |