냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
430324 |
카드이용내역 문자 휴대폰두대로 가능한가요? 1 |
dmsfy |
2014/10/29 |
709 |
430323 |
어제 부침개 얇게 부치는 법 가르쳐주신 분들 15 |
글쓴이 |
2014/10/29 |
6,066 |
430322 |
이런집은 전세들어가기 안전할까요? 1 |
집고민 |
2014/10/29 |
558 |
430321 |
식신자매의 대화ㅠㅠ 10 |
어쩌지?나 |
2014/10/29 |
3,924 |
430320 |
울적한 서른 여섯 가을... 5 |
가을 |
2014/10/29 |
1,597 |
430319 |
저도 한복 질문인데요.. 6 |
... |
2014/10/29 |
754 |
430318 |
유아나 아이들 신나서 극도로 흥분했을때 그 상태 오래가면 안좋나.. 2 |
ㅡ |
2014/10/29 |
833 |
430317 |
조성모 음색과 노래 특징이 있나요? 9 |
뭐지????.. |
2014/10/29 |
866 |
430316 |
산밑에 아파트 벌레 원래 많나요? 6 |
.. |
2014/10/29 |
2,553 |
430315 |
신해철..내장례식에 울려퍼질곡 '민물장어의 꿈' 1 |
꿈 |
2014/10/29 |
1,172 |
430314 |
TV 셋톱박스 끄면 전기 절약 될까요? 11 |
지니 |
2014/10/29 |
6,117 |
430313 |
결혼 적령기 애인이 저몰래 선을 봤네요 45 |
아구몬 |
2014/10/29 |
17,535 |
430312 |
뚱땡이 아들 기브스 풀렀는데... 10 |
기브스 |
2014/10/29 |
2,260 |
430311 |
대학교나 국제중, 외고에서 하는 영어캠프 어떤가요? 1 |
... |
2014/10/29 |
1,131 |
430310 |
바자회 물건 토요일날 직접 들고가서 전달드려도 괜찮은가요? 5 |
정리중 |
2014/10/29 |
791 |
430309 |
믹스앤픽스 강도가 어떤가요? 2 |
오픈주방 |
2014/10/29 |
4,026 |
430308 |
무슨 직업일까요? 3 |
궁금 |
2014/10/29 |
1,046 |
430307 |
후라이팬 뭐가 좋을까요, 타지않는걸루 9 |
다타 |
2014/10/29 |
2,697 |
430306 |
한글2010에서 표안의 네모 도형 클릭이 안되는데 왜 그런걸까요.. 3 |
네스퀵 |
2014/10/29 |
721 |
430305 |
수색 제대로 한거 맞나? 세월호 인양 논의 제동 걸릴 듯 4 |
수색 |
2014/10/29 |
711 |
430304 |
깻잎삭힐때 끓는물을 붓는거질문드려요. 1 |
깻잎깻잎 |
2014/10/29 |
869 |
430303 |
부모의 눈물로 울리는 웨딩마치 남들만큼에 허리 휘는 결혼 4 |
웨딩 |
2014/10/29 |
2,682 |
430302 |
금방 조문다녀왔습니다 22 |
Drim |
2014/10/29 |
4,550 |
430301 |
임플란트 가격 얼마인가요? 2 |
.. |
2014/10/29 |
1,209 |
430300 |
뭘배울까요 |
궁금 |
2014/10/29 |
412 |