냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
435091 |
여수 또는 통영 가족여행 추천 부탁드립니다..... 10 |
ak |
2014/11/13 |
2,831 |
435090 |
싱글세? 사람이 소냐? 새끼 안 낳는다고 페널티 주게? |
축산자원 |
2014/11/13 |
603 |
435089 |
여성 위생용품이요.. 가격이 너무하네요.. 9 |
.. |
2014/11/13 |
2,298 |
435088 |
165cm 에 56~58정도면 55입으면 될까요? 15 |
궁금 |
2014/11/13 |
3,367 |
435087 |
맞벌이해서 자식에게 미안함 느끼시는거요 13 |
.. |
2014/11/13 |
1,676 |
435086 |
항상 혼자인 고1딸아이 8 |
ww |
2014/11/13 |
2,657 |
435085 |
찬 바람 나면 콧물 나오는 분 계세요? 1 |
바람 싫어 |
2014/11/13 |
862 |
435084 |
에고 결국 글이 잘렸어요. 13 |
ㅠㅠ |
2014/11/13 |
4,284 |
435083 |
영화 카트 보고 왔어요~ 4 |
영화 |
2014/11/13 |
1,754 |
435082 |
30살 넘어 대학 다시 가신 분..본인이거나 아님 주변에 있으세.. 10 |
미나리2 |
2014/11/13 |
2,292 |
435081 |
11월 13일, 퇴근 전에 남은 기사 몇 개 남기고 갑니다. 2 |
세우실 |
2014/11/13 |
1,871 |
435080 |
패딩 좀 봐주시렵니까? 25 |
좀 볼줄아는.. |
2014/11/13 |
4,568 |
435079 |
부모님과의 금전적 관계?어떻게 되시나요? 7 |
용돈 |
2014/11/13 |
1,706 |
435078 |
세탁한 수건에서 빨래냄새 언제까지 나나요? 13 |
.... |
2014/11/13 |
2,784 |
435077 |
혹시 시크릿코리아 에서나오는 사해화장품이라고 아세요? ;;;;;.. 5 |
........ |
2014/11/13 |
1,829 |
435076 |
성조숙증 남아도 있나요? |
초3남아 |
2014/11/13 |
1,262 |
435075 |
웹디자이너 분들께 조언 구해요 6 |
중3 |
2014/11/13 |
1,104 |
435074 |
안마의자 같은거 하나 구입하려고 하는데... 2 |
꽃선 |
2014/11/13 |
1,169 |
435073 |
남편이랑 결혼하게 된 결정적 이유 17 |
놓지마정신줄.. |
2014/11/13 |
6,594 |
435072 |
주리백 사장이 누구죠? 18 |
즈리 |
2014/11/13 |
96,948 |
435071 |
몽클패딩처럼 아주 슬림하게 이쁘게 빠진 좀 저렴한 메이커 없을까.. 6 |
155/46.. |
2014/11/13 |
3,280 |
435070 |
부모님이 맞벌이 하셨던 분들...어떠셨었나요? 34 |
... |
2014/11/13 |
4,120 |
435069 |
잠원동 혹은 반포지역 아파트 좀 추천해주세요. (초등자녀) 7 |
이사고민 |
2014/11/13 |
2,817 |
435068 |
내일쯤 되면 눈치없는 이런글 올라오겠죠? 19 |
ㅇㅇ |
2014/11/13 |
9,502 |
435067 |
시험끝나고 집에 왔네요. 18 |
수능 |
2014/11/13 |
5,198 |