냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
451062 |
카톡에 생일이라고 뜨는거 |
스노피 |
2014/12/31 |
4,561 |
451061 |
마를 손질했는데 저희 형님이 간지럽다는데 2 |
제사준비중 |
2014/12/31 |
937 |
451060 |
월남쌈에 먹을 칠리소스 추천해 주세요 4 |
칠리소스 |
2014/12/31 |
2,055 |
451059 |
왜.??글수정 |
아니. |
2014/12/31 |
507 |
451058 |
딸과 둘이 어디 갈데 있을까요 4 |
이런날 |
2014/12/31 |
1,509 |
451057 |
수원시, 최근 2년간 18세 이상 여성, 159명 실종 16 |
딱선생 |
2014/12/31 |
6,831 |
451056 |
강신주 박사 얘기 들으니 82쿡 5 |
.. |
2014/12/31 |
4,041 |
451055 |
연말정산시 신용카드 공제에 대해서 여쭤볼께 있는데요 |
감떨어져 |
2014/12/31 |
598 |
451054 |
요거베리써보신분. 8 |
.. |
2014/12/31 |
981 |
451053 |
일등석 승객들은 어디서 기다리나요? 12 |
일등석 |
2014/12/31 |
3,662 |
451052 |
신해철 후원계좌 3시간 후면 닫혀요... 4 |
뫙 |
2014/12/31 |
1,171 |
451051 |
저체중에 잘 안드시는 엄마 걱정이에요.... 6 |
뽀삐맘마 |
2014/12/31 |
1,549 |
451050 |
새해인사말 |
새해 |
2014/12/31 |
652 |
451049 |
막바지 고삼 이런일 허락하시나요 7 |
고삼 |
2014/12/31 |
1,760 |
451048 |
30대 후반 남자, 절반 이상이 미혼 상태 25 |
시민 |
2014/12/31 |
9,754 |
451047 |
옆집 할머니가 어제 '자갈치 '라는 영활보셨다고 3 |
ㅋㅋㅋ |
2014/12/31 |
1,284 |
451046 |
기억력과 어학능력과는 별개입니다;;; 1 |
,, |
2014/12/31 |
1,126 |
451045 |
백화점 직원불친절 관련글도 고소 당할수 잇나요 ? 6 |
김효은 |
2014/12/31 |
2,235 |
451044 |
카톡차단 목록에서 사라진거는 뭐지요??? 1 |
........ |
2014/12/31 |
2,160 |
451043 |
센트레빌 분양하는 시공능력 25위...법정관리 신청 줄도산우려 |
김준기 |
2014/12/31 |
1,079 |
451042 |
저희 언니가 아이 돌보미를하는데요. 7 |
hime |
2014/12/31 |
5,931 |
451041 |
아이패드 잘 아시는분 3 |
중딩맘 |
2014/12/31 |
839 |
451040 |
몇시간 있음 40살이 되는데 왜이렇게 슬플까요 28 |
... |
2014/12/31 |
4,031 |
451039 |
옥션이나 지마켓 무료배송 쿠폰은 어떻게 받는거예요? |
... |
2014/12/31 |
820 |
451038 |
싱글츠자분들 뭐하세요? 15 |
츠자 |
2014/12/31 |
2,004 |