매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동굴 해동 어떻게 하나요?
냉동굴 조회수 : 18,184
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM (180.228.xxx.51)안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM (211.237.xxx.35)어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM (203.229.xxx.62)매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
424945 | 요즘 본 영화 세편..(스포주의) 7 | 바라바 | 2014/10/11 | 2,447 |
424944 | 그들은 어떻게 무죄를 만들었나 | 시사인 | 2014/10/11 | 325 |
424943 | 슈스케 곽진언 ㅠㅠ 4 | 나나 | 2014/10/11 | 1,972 |
424942 | 신ㅅㄱ상품권. 8 | ㅡ | 2014/10/11 | 1,229 |
424941 | 남편 꼴 보기 싫어 차 몰고 속초 가는 중... 8 | 사추기 | 2014/10/11 | 3,161 |
424940 | 둘째딸이 먼저 이혼할 것 같았는데 22 | zzz | 2014/10/11 | 16,365 |
424939 | 아기 고양이 데려가 키워주실 분을 찾습니다. 4 | 데이 | 2014/10/11 | 1,320 |
424938 | 가정용 진공 압축기 사용하시는 분들~어떤가요? 11 | 도움글 주세.. | 2014/10/11 | 2,511 |
424937 | 커버 있는 의자 방석 | 방석 | 2014/10/11 | 616 |
424936 | 강아지, 오리오돌뼈 먹이시는 분 치석에 좋은가요 12 | 오래 먹이신.. | 2014/10/11 | 2,078 |
424935 | 쌀가루 부침개를 잘하는법 2 | 쌀전 | 2014/10/11 | 5,331 |
424934 | 미씨USA의 글들이 운영자 조윤주에 의해 삭제되고 있습니다. 9 | 언론통제 | 2014/10/11 | 7,945 |
424933 | 초5 한의원 성장치료? 2 | 어쩔 | 2014/10/11 | 817 |
424932 | 실리트.. 중국산도있나요? 2 | lilac | 2014/10/11 | 2,553 |
424931 | 김필,, 얼음요새 유투브로 몇 수십번을 듣고있어요,, 10 | 감동이..... | 2014/10/11 | 2,190 |
424930 | 목을 가늘게 하는 운동이 있을까요? ㅠㅠ 13 | ... | 2014/10/11 | 4,325 |
424929 | 매일술먹는 아들 4 | 가을 | 2014/10/11 | 1,824 |
424928 | 82쿡 핸드폰용 어플이 없나요? 2 | 아그네스 | 2014/10/11 | 651 |
424927 | 타운하우스 (서울이나 수도권)에 살고 있거나나 살아본 경험 있으.. 5 | 강아지 | 2014/10/11 | 3,284 |
424926 | 빚많은 큰아버지 가족들이... 6 | 궁금해요 | 2014/10/11 | 3,727 |
424925 | 전에 다시 태어나면 뭐 되고싶은가 하는 글이요 3 | 미역 | 2014/10/11 | 567 |
424924 | 여성홀몬제 먹을까.. 말까.. 3 | 마른 고지혈.. | 2014/10/11 | 2,807 |
424923 | 폴더폰 구하는 법요 2 | 참 | 2014/10/11 | 1,118 |
424922 | 방금 접속 무비월드 차승원 안티인가요? | 헐 | 2014/10/11 | 1,397 |
424921 | 나이들어 보이는 스타일 22 | 도와주세요!.. | 2014/10/11 | 8,352 |