냉동굴 해동 어떻게 하나요?
작성일 : 2014-10-06 18:49:15
1883207
매생이굴전 해먹으려고 재료는 샀는데
둘다 냉동이네요
매생도 굴도 물에 담궈서 해동하나요?
물에 담궈두면 빨리는 녹아도 맛이 빠질것 같은데..
아님 냉장고에 넣어두고 해동하는게 맛이 덜 변할까요?
굴전할때 해동 안하고 그냥 했더니 물이 너무 나와서 망친기억이 나서요..
IP : 211.36.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'14.10.6 6:52 PM
(180.228.xxx.51)
안급하면 냉장실서
급하면 봉지?용기째 물에 담궈두기
2. ㅇㅇㅇ
'14.10.6 6:53 PM
(211.237.xxx.35)
어차피 생굴로 해도 물이 많이 나오기때문에 채반에 좀 받혀놔야해요.
생굴 자연해동한후 채반에 좀 받혀놓으세요.
냉동은 아무래도 조직이 많이 상해서 채반에 받힌후 굴맛이 빠져나가는건 어쩔수 없이 감수해야함..
3. ,,,
'14.10.6 7:19 PM
(203.229.xxx.62)
매생이국에 넣으실거면 멸치 육수 내시고 (진하지 않게) 국물이 끓으면
매생이와 굴 넣고 조금 끊여서 드시면 될것 같아요.
매생이를 씻어서 냉돋 시킨것 아니면 물에 담가 해동 해서 씻어서 끓이세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
424228 |
[세월호진상규명] 아직 시작되지 않은 기적... 4 |
청명하늘 |
2014/10/08 |
475 |
424227 |
선,소개팅,직장,동아리,학교,동호회 아닌 곳에서 연인, 배우자 .. 2 |
우울감.. .. |
2014/10/08 |
1,798 |
424226 |
영어 질문 2 |
의미 |
2014/10/08 |
493 |
424225 |
홍콩 여행 4 |
보라돌이 |
2014/10/08 |
1,319 |
424224 |
아이고 의미없다 |
solomo.. |
2014/10/08 |
683 |
424223 |
긴 대나무 꼬챙이에 꿴 닭꼬치가 알고 보니 중국제. |
.... |
2014/10/08 |
904 |
424222 |
30대후반 총각들이 여자외모따지는거 18 |
ㄱㄴ |
2014/10/08 |
7,782 |
424221 |
백수오 궁 드셔보신분~ 6 |
40대 |
2014/10/08 |
2,242 |
424220 |
보드게임 추천해주세요 4 |
푸름 |
2014/10/08 |
604 |
424219 |
정미경 ”군 수통 남는데도 수십년 된 수통 사용” |
세우실 |
2014/10/08 |
480 |
424218 |
오븐을 마련하려고 하는데요, 세 제품 중 어떤 것이 나을까요? 10 |
오븐이 필요.. |
2014/10/08 |
2,078 |
424217 |
안나가는가게 나가게하는 비방좀 알려주세요. 2 |
.... |
2014/10/08 |
7,461 |
424216 |
홍화씨는 어떻게 해서 먹는게 효과 있나요.. 4 |
골절 |
2014/10/08 |
1,600 |
424215 |
1억 정도를 어떻게 운영해야 할까요? |
. |
2014/10/08 |
673 |
424214 |
영어문장 하나만 알려주세요 6 |
.. |
2014/10/08 |
544 |
424213 |
대하장 담을 줄 아시는 회원님 도와주세요~ 12 |
... |
2014/10/08 |
1,065 |
424212 |
양육수당20만원도 없어지나요?? |
ㅇㅇㅇ |
2014/10/08 |
704 |
424211 |
매운김치가 너무너무 먹고싶어요... 4 |
아팠던이 |
2014/10/08 |
965 |
424210 |
정부가 아니고 양아치 같아요. 4 |
아.. |
2014/10/08 |
993 |
424209 |
중학생 기타조퇴문제... 1 |
건강하게 |
2014/10/08 |
2,615 |
424208 |
주차위반 벌금 얼만가요? 1 |
ㅇㅇ |
2014/10/08 |
1,088 |
424207 |
아이폰 가격은 1 |
핸드폰 |
2014/10/08 |
732 |
424206 |
요즘 국비지원 컴교육받기 어렵나요?? 1 |
.. |
2014/10/08 |
771 |
424205 |
소개팅전에 사진보고 맘에안들었을경우.. 5 |
아이고 |
2014/10/08 |
2,320 |
424204 |
일본친구 한국와요...역삼/강남 지역쪽 맛집(고깃집/한식집) 추.. 5 |
오늘은선물 |
2014/10/08 |
894 |