감이 곶감용과 홍시용이 따로 있나요?
작성일 : 2014-10-06 16:30:37
1883130
홍시용으로 곶감을 만들거나 곶감용으로 홍시를 만들거나 하면 안되는 건가요?
수분 함량에 차이가 있나요?
IP : 175.117.xxx.53
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.6 4:39 PM
(39.121.xxx.181)
자세한 건 모르겠구요.
전에 곶감 만들려고 청도에 감사러 갔더니 곶감만드는 건 감이 서리 맞은 후라야 된다면서
나중에 오라고 했어요.
그래서 그 날은 홍시되는 거 한 박스만 사왔어요.
2. 빈맘
'14.10.6 4:45 PM
(211.224.xxx.70)
따로 있는게 아니구 단단한건 곶감만들고 좀 물러지면 홍시용으로 하면 됩니다.
곶감은 꼭 단단한걸 깍아야 합니다.
3. 같아요
'14.10.6 5:14 PM
(211.253.xxx.18)
땡감이라고 하죠.
껍질채로 익게 두면 홍시가 되구요,
딱딱할 때 껍질 깍아서 말리면 곶감이 되는 거예요.
단감은 홍시나 곶감용으로 적합하지 않구요.
4. . . .
'14.10.6 8:47 PM
(223.33.xxx.123)
저도 자세한건 모르겠고
청도반시 홍시용은 홍시되는거..팩 같은거 들어있고
꼭지가 밑으로 가지런히 놓여있어요
받아서 며칠후 익으면 먹기시작하면 되구요
곶감용은 감만 들어있더라구요
꼭지가 옆으로 차곡차곡..홍시될일 없으니 옆으로
놓아져있었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
451417 |
휴대용 전축이나 턴테이블 구합니다. 3 |
턴테이블 |
2015/01/02 |
880 |
451416 |
이명박 전 대통령, 4대강 사업 자화자찬 일색…역대 정권 못한 .. 4 |
세우실 |
2015/01/02 |
888 |
451415 |
세바시 강연-아파트 경비아저씨와 더불어 사는법 2 |
산사의새벽 |
2015/01/02 |
810 |
451414 |
우엉차 구입처 소개 좀 부탁드려요 6 |
겨울 |
2015/01/02 |
1,765 |
451413 |
새로 부임한 이사님 넘 싫어요ㅜㅜ |
.... |
2015/01/02 |
922 |
451412 |
줌인줌 아웃에 사진 어떻게 올리나요? |
알려주세요 |
2015/01/02 |
387 |
451411 |
중학생 되는 아이 미국 혼자 보내는거 정말 안 될까요? 30 |
.. |
2015/01/02 |
5,888 |
451410 |
82쿡에 글쓰면 아이피 뜨는걸로 동네도 알 수 있나요 6 |
sdf |
2015/01/02 |
1,622 |
451409 |
비행기 추락 사고나면 사람들은 어떻게 죽게 되나요 26 |
... |
2015/01/02 |
31,144 |
451408 |
오븐요리 배울수있는 카페나 블러그 있을까요? 1 |
ㅇㅇ |
2015/01/02 |
1,246 |
451407 |
이토록 아름다운 청년을 보았나 2 |
새해다 |
2015/01/02 |
1,433 |
451406 |
무채나 당근채 썰때 필요한 채칼 추천해주세요. |
채칼 |
2015/01/02 |
509 |
451405 |
박원순의 거짓말 6 |
00 |
2015/01/02 |
1,934 |
451404 |
어머님들 방학때 애들한테 제일 많이 해주시는 음식이 뭔가요? 8 |
방학 |
2015/01/02 |
1,884 |
451403 |
공연이나 연극 영화추천부탁드려요~ 1 |
팔일오 |
2015/01/02 |
600 |
451402 |
썸 탔던 남자가 경찰이 됐어요 3 |
.,,, |
2015/01/02 |
2,092 |
451401 |
임이 리를 사귀는이유 6 |
그이유 |
2015/01/02 |
5,817 |
451400 |
이 도자기 등, 78만원에 구했다던데, 이태원 어디 가면 이 가.. 2 |
봄노래 |
2015/01/02 |
1,238 |
451399 |
2015년 1월 2일 경향신문, 한겨레 만평 |
세우실 |
2015/01/02 |
363 |
451398 |
성격이 물러터진 자녀 키우시는 분 1 |
성격 |
2015/01/02 |
1,070 |
451397 |
이효리가 올린 사진 한장이 참 이쁘네요 8 |
참맛 |
2015/01/02 |
6,284 |
451396 |
요즘 82에서 흔한 막말 뇌속에 뭐가들었냐니 뇌가 청초하니 6 |
휴... |
2015/01/02 |
687 |
451395 |
남편이 자꾸 어지럽대요ㅜ 11 |
빈혈 |
2015/01/02 |
2,731 |
451394 |
포장이사 업체 선정 막연하네요. 뭘보고 결정하셨어요? 3 |
이사 |
2015/01/02 |
1,427 |
451393 |
새해첫날부터 시어머님잔소리....ㅠㅠ 7 |
n |
2015/01/02 |
3,290 |