감이 곶감용과 홍시용이 따로 있나요?
작성일 : 2014-10-06 16:30:37
1883130
홍시용으로 곶감을 만들거나 곶감용으로 홍시를 만들거나 하면 안되는 건가요?
수분 함량에 차이가 있나요?
IP : 175.117.xxx.53
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.6 4:39 PM
(39.121.xxx.181)
자세한 건 모르겠구요.
전에 곶감 만들려고 청도에 감사러 갔더니 곶감만드는 건 감이 서리 맞은 후라야 된다면서
나중에 오라고 했어요.
그래서 그 날은 홍시되는 거 한 박스만 사왔어요.
2. 빈맘
'14.10.6 4:45 PM
(211.224.xxx.70)
따로 있는게 아니구 단단한건 곶감만들고 좀 물러지면 홍시용으로 하면 됩니다.
곶감은 꼭 단단한걸 깍아야 합니다.
3. 같아요
'14.10.6 5:14 PM
(211.253.xxx.18)
땡감이라고 하죠.
껍질채로 익게 두면 홍시가 되구요,
딱딱할 때 껍질 깍아서 말리면 곶감이 되는 거예요.
단감은 홍시나 곶감용으로 적합하지 않구요.
4. . . .
'14.10.6 8:47 PM
(223.33.xxx.123)
저도 자세한건 모르겠고
청도반시 홍시용은 홍시되는거..팩 같은거 들어있고
꼭지가 밑으로 가지런히 놓여있어요
받아서 며칠후 익으면 먹기시작하면 되구요
곶감용은 감만 들어있더라구요
꼭지가 옆으로 차곡차곡..홍시될일 없으니 옆으로
놓아져있었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
425346 |
올수리 기간 얼마나 잡아야 하나요? 8 |
알콩 |
2014/10/13 |
4,138 |
425345 |
요즘은 현실적인 드라마는 찿기가 힘드네요 12 |
ㅇㅇ |
2014/10/12 |
2,263 |
425344 |
샐러리 남은 거 어떻게 보관하세요? 4 |
colla |
2014/10/12 |
1,421 |
425343 |
미국인 영국인 합 9명과 한국인 10명이.. 야외에서 간단하면.. 10 |
메뉴 고민중.. |
2014/10/12 |
2,867 |
425342 |
세상에 이런일이, 보고 엉엉 울었어요. |
가을비 |
2014/10/12 |
1,634 |
425341 |
플레쉬몹인데요 잠시 즐겁고 싶으신 분 보시라구요 ^^ 4 |
맘마미아 |
2014/10/12 |
510 |
425340 |
정수라 운동 열심히 한 몸 맞죠? 4 |
콘서트708.. |
2014/10/12 |
2,695 |
425339 |
대중교통 요새는 자리양보 안하는 추세인가요? ㅜ 49 |
자리 |
2014/10/12 |
3,899 |
425338 |
유아동의류매니져 하고싶은데.. 1 |
.. |
2014/10/12 |
452 |
425337 |
압구정백야 10 |
겨울 |
2014/10/12 |
2,882 |
425336 |
명주솜 3.0kg 어떤가요? 5 |
겨울이불 |
2014/10/12 |
1,279 |
425335 |
세곡동 사시는 분들 살기 어떤가요? 1 |
ㅈㅁ |
2014/10/12 |
2,398 |
425334 |
남편 양복 위에 입을 캐시미어 코트 직구하고 싶은데 추천바랍니다.. 9 |
^^;; |
2014/10/12 |
3,768 |
425333 |
아이허브사이트 한국판매금지로 뜹니다 35 |
5년후 |
2014/10/12 |
21,179 |
425332 |
영통 망포역 이편한세상이요~ 3 |
희 |
2014/10/12 |
3,401 |
425331 |
남편이 큰병일까 걱정입니다 11 |
. |
2014/10/12 |
3,848 |
425330 |
입이 가벼운 사람 19 |
음 |
2014/10/12 |
10,812 |
425329 |
효자는 부모가 만들어내는 듯 6 |
딸 |
2014/10/12 |
3,286 |
425328 |
잘모르는 공중도덕 9 |
매너 |
2014/10/12 |
1,167 |
425327 |
텔레그램 = 빨갱이 곧 나올듯 10 |
하하 |
2014/10/12 |
2,215 |
425326 |
항암치료를 받은지 하루 지났습니다 13 |
두려움 |
2014/10/12 |
5,551 |
425325 |
소고기로 국 끓일때요 기름 어떻게 하세요? 4 |
collar.. |
2014/10/12 |
1,237 |
425324 |
공맞아서 눈 밑 혈관이 불룩하게 나오고 퍼래졌어요 1 |
응급처치 |
2014/10/12 |
427 |
425323 |
첨가물 안들고 고급스런 맛 나는 코코아 없을까요? 9 |
... |
2014/10/12 |
2,607 |
425322 |
세월호180일) 더 간절한 마음으로 실종자님 부릅니다! 16 |
bluebe.. |
2014/10/12 |
400 |