잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?
쯎쯎 조회수 : 873
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.5 4:12 PM (211.237.xxx.35)물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.2. ㅇㅇ
'14.10.5 4:18 PM (220.73.xxx.16)저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.3. 씽씽
'14.10.5 11:52 PM (218.48.xxx.215)잔멸치 요리 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 429179 | 학원을 한번씩 바꿔주는 게 좋은가요? 4 | 중1 | 2014/10/25 | 1,204 |
| 429178 | 정장바지에 운동화.. 8 | django.. | 2014/10/25 | 2,456 |
| 429177 | 30대에도 좋은남자 만날수잇을까요 6 | 후 | 2014/10/25 | 2,738 |
| 429176 | 물범탕이란거 드시나요?대체 뭐죠? 8 | 건강탕 | 2014/10/25 | 2,585 |
| 429175 | 평창 알펜시아 왔는데 근처에 맛집 추천 좀 해주세요 9 | 이번에도내가.. | 2014/10/25 | 3,258 |
| 429174 | 비밀해제된 미국 문서..한국의 전작권 환수능력 이미 인정 | 비밀문서 | 2014/10/25 | 534 |
| 429173 | 신해철 장협착수술 병원 공식보도자료 5 | ... | 2014/10/25 | 4,223 |
| 429172 | 지하주차장에 차가있을경우 27 | 지하주차장 | 2014/10/25 | 2,773 |
| 429171 | 합지로 도배할때 3 | 홍이 | 2014/10/25 | 1,136 |
| 429170 | 주위에 미국가서 아들낳아온사람 본적있으세요? 14 | .. | 2014/10/25 | 2,855 |
| 429169 | 교회에 사람때문에 불편해서 안다니는 건 안되겠죠 6 | 다니시는 분.. | 2014/10/25 | 1,520 |
| 429168 | 운동화 어디께 편한가요? 7 | 발 | 2014/10/25 | 2,385 |
| 429167 | 와인에 취해서 홈쇼핑주문했어요ㅠ 1 | 이제야 정신.. | 2014/10/25 | 1,061 |
| 429166 | 재취업에 인권이 없다는 글보니 제주변에서 본일 3 | 저도 | 2014/10/25 | 1,397 |
| 429165 | 홈쇼핑 김치냉장고 1 | .. | 2014/10/25 | 1,626 |
| 429164 | 씻어놓은 샐러드 야채 3 | 샐러드 | 2014/10/25 | 1,235 |
| 429163 | 나우푸드하일루론산은 별로에요?? 1 | .. | 2014/10/25 | 1,195 |
| 429162 | 서태지........... 107 | ㅡㅡ | 2014/10/25 | 15,151 |
| 429161 | 지방 광역시 평당 1300~1400정도면 10 | 집값 | 2014/10/25 | 1,986 |
| 429160 | 오늘 예원학교 발표.생각보다 대단한 학교인가봐요 41 | ㅏㅏ | 2014/10/25 | 37,272 |
| 429159 | 삼각김밥1개, 밥 두 공기. 고구마 3개.. 7 | 집에 있으니.. | 2014/10/25 | 1,699 |
| 429158 | 갑상선 tsh수치가 높게 나왔는데요 4 | 갑상선검사 | 2014/10/25 | 6,275 |
| 429157 | 나이 드는 거 괜찮네요 29 | 놓지마정신줄.. | 2014/10/25 | 8,766 |
| 429156 | 벙커강좌보고 알았어요.식민사관의 심각한 폐해 21 | 알자 | 2014/10/25 | 1,880 |
| 429155 | 지역난방 구동기라는게 고장났을때.. 4 | 난방 | 2014/10/25 | 15,768 |