잔멸치가 짜요.. 어떻게 하죠?
작성일 : 2014-10-05 15:57:30
1882608
잔멸치호두볶음해서 먹으려고 샀는데
무지 짜네요;;
어떻게 염도를 낮출까요?
IP : 183.100.xxx.107
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.10.5 4:12 PM
(211.237.xxx.35)
물에 한번 헹궈서 쓰세요. 그리고 볶을때 간을 따로 하지 마시고요.
기름에 마늘 볶다가 헹군 멸치, 견과류 넣고 약간의 설탕이나 물엿 넣고 참기름 깨소금만 넣어도 됩니다.
그래도 짜면 꽈리고추 다진 양파도 넣어보세요.
2. ㅇㅇ
'14.10.5 4:18 PM
(220.73.xxx.16)
저는 멸치를 물에 넣고 한번 씻어서 건졌다가
쟁반에 펴서 이틀 정도 잘 말린 다음에
팬에 살짝 볶은 후 요리한답니다.
그렇게 소금기 없애니 먹을만 하더라구요.
짠 게 싫어서 궁여지책으로 해봤는데 괜찮더라구요.
단, 젖은채로 그대로 요리하시면 형체도 없이
팬에 눌러붙으니 잘 말리셔야해요.
3. 씽씽
'14.10.5 11:52 PM
(218.48.xxx.215)
잔멸치 요리 감사해요. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
424284 |
홈플러스 핑크플러스 걷기 대회 참여해요~ 4 |
핑크팡 |
2014/10/08 |
916 |
424283 |
개가 신나게 뛰어놀면 어디 아픈건 아니겠죠? 5 |
다시한번 |
2014/10/08 |
767 |
424282 |
조르지오알마니파운데이션홋수알려주세요.. 1 |
파운데이션 |
2014/10/08 |
2,423 |
424281 |
남편은 자꾸 둘째 낳자고 애한테 들어가는 돈 시댁에서 안주시겠냐.. 16 |
엄마 |
2014/10/08 |
4,161 |
424280 |
혹시 구글 애드센스 해외서 하는 분? |
pp |
2014/10/08 |
445 |
424279 |
중1절도에 누명도 그냥 넘어가네요. |
나쁜사람 |
2014/10/08 |
615 |
424278 |
직구를 왜 하나요? 113 |
77 |
2014/10/08 |
16,456 |
424277 |
정말 쓰잘데기없는 자랑질 하나씩만 해볼까요?ㅎㅎ 114 |
ㅇㅇㅇ |
2014/10/08 |
8,036 |
424276 |
프렌치카페 커피믹스에 무지방우유??? 3 |
노랑 |
2014/10/08 |
1,296 |
424275 |
왜 같은 증세인데 동네병원은 약개수가 더 많은가요? 4 |
동네병원약 |
2014/10/08 |
542 |
424274 |
나라 사정 덕에 영어실력이 많이 는것 같아요. 3 |
대단 |
2014/10/08 |
1,120 |
424273 |
아마존 배대지 없이 직구 성공했어요. 음홧홧홧 18 |
기뻐요 |
2014/10/08 |
52,510 |
424272 |
비타믹스, 바이타 믹스.. 이거 실제로 써보신 분들 어때요? 18 |
망설망설 |
2014/10/08 |
14,671 |
424271 |
82쿡에 이상한 블로그 글이 자꾸 올라와요. 4 |
ㅎㅎ |
2014/10/08 |
2,893 |
424270 |
공부못하는 자식놈땜에.. 8 |
.. |
2014/10/08 |
2,978 |
424269 |
전기포트 포트메리온vs드롱기 5 |
장바구니 |
2014/10/08 |
3,888 |
424268 |
감동 적인 KCC 건설 스위첸 아파트 브랜드 광고 입니다. |
쪼매매 |
2014/10/08 |
1,030 |
424267 |
화장품+속옷 합배송시 관세 면세 범위가 얼마나 되나요? 2 |
관세 |
2014/10/08 |
565 |
424266 |
학군 따라 이사..제 욕심인건지요? 17 |
갸우뚱 |
2014/10/08 |
4,733 |
424265 |
저 김치 사먹는데요, 6 |
김치녀 |
2014/10/08 |
2,790 |
424264 |
좀 저렴한 재생크림은 없나요? 4 |
.. |
2014/10/08 |
2,836 |
424263 |
남학생이 피아노 전공하는거는 5 |
sag |
2014/10/08 |
1,174 |
424262 |
나이들면 갖고 싶은것도 없어지나요? 10 |
ㅇ |
2014/10/08 |
2,980 |
424261 |
너무나 사이 나쁜 동생 결혼식 가고싶지 않아요 21 |
내적불행 |
2014/10/08 |
4,844 |
424260 |
콩껍질은 일반쓰레기인가요 |
.. |
2014/10/08 |
2,197 |