시판 된장중 국 끓이면 맛있는된장은?
작성일 : 2014-10-04 08:45:44
1882093
아욱국이나 근대국을 한.. 4~50인분 끓이려구요
어떤 된장이 맛있을까요?
IP : 121.155.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.4 9:18 AM
(203.229.xxx.62)
아무 시판 된장이나 끓이고 아니면 집 된장이 50인분이라도 한 대접 정도만 있으면 되는데
맛 없는 된장이라도 끓이고 다담이나 연두 같은 마술의 조미료 섞어 끓여 보세요.
풀무원에서 나온 봉지로 된 된장찌개 양념 섞어도 돼요.
멸치 육수, 쇠고기 육수로 할건지 정한 다음에 기본으로 육수 정성스럽게 끓이고
시판 된장은 육수 완성된 다음에 조금만 끓이세요.
오래 끓이면 탁하고 맛이 이상해져요.
집 된장은 좀 오래 끓여도 되구요.
2. ,,,
'14.10.4 9:19 AM
(203.229.xxx.62)
멸치 육수에 된장국 거의 돼갈때 바지락 조개 추가해서 끓여도 국물이 시원 해요.
3. 추천
'14.10.4 9:21 AM
(223.62.xxx.55)
전 문옥례 된장 맛있었어요..슈퍼에 팔아요..
4. 유후
'14.10.4 1:26 PM
(223.62.xxx.56)
인터넷에서 봤는데 식당 된장찌개에 삼화콩된장 미화합동된장 해찬들 된장 청국장에 조미료 넣어 만들면 맛있대요
5. 유후
'14.10.4 1:27 PM
(223.62.xxx.56)
저는 해찬들 명품 시골된장 먹고 있어요
6. ,,,
'14.10.4 5:18 PM
(203.229.xxx.62)
식당 하는 지인 보니까 한 가지 된장 고수 하는게 아니라
여러 가지 된장을 돌아 가면서 사용 하더군요.
된장 담그기 싫어서 어떤 된장 사용 하냐고 물었더니 시판 된장 다 거기서 거기라고 하더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
441353 |
유럽 패키지 여행을 가면 얼마 정도 예상하면 될까요? 5 |
보통 |
2014/12/03 |
2,404 |
441352 |
고등학교 국어가 그렇게 어렵나요? 20 |
중3 엄마 |
2014/12/03 |
3,807 |
441351 |
꾸미기 귀찮을때 어떻게 다시 힘을 내나요? 4 |
싱글 |
2014/12/03 |
2,492 |
441350 |
다시 아이를 키운다면 어떤 유치원에 보내겠어요? 28 |
dd |
2014/12/03 |
5,173 |
441349 |
딸아이방 커튼 할까요?말까요?? 5 |
ㅋㅋ |
2014/12/03 |
1,061 |
441348 |
김치통으로 한번쓰면 다른 용도로 불가능할까요? 5 |
김장고민 |
2014/12/03 |
971 |
441347 |
판매하는 블로거들 사업자등록 하는거요 3 |
... |
2014/12/03 |
2,729 |
441346 |
통장에 잔고가 없으니 우울하네요 ㅠㅠ 3 |
돈없다 |
2014/12/03 |
2,659 |
441345 |
mbc드라마 정말 잘나가네요 8 |
왈왈 짖자 .. |
2014/12/03 |
3,366 |
441344 |
주한미국대사 부부 옷차림 소박하네요... 14 |
... |
2014/12/03 |
5,189 |
441343 |
에네스는 개봉예정인 영화 은밀한유혹도 찍었네요 5 |
.... |
2014/12/03 |
2,582 |
441342 |
한식대첩 심사는 정말 대단한 호사 같아요. 13 |
침이 꿀꺽 |
2014/12/03 |
3,550 |
441341 |
키 165미만의 40대초반 남성의 정장용 다운패딩 문의드려요.... 7 |
어렵다 |
2014/12/03 |
1,031 |
441340 |
큰 침대 쓰시는 분들...침구 어디서 사세요? 10 |
이불 |
2014/12/03 |
1,988 |
441339 |
군 사이버사령부... 여전히 가동중이랍니다. 1 |
기무사 |
2014/12/03 |
379 |
441338 |
`허니버터칩` 끼워팔다간 징역 갈수도 1 |
한번만 먹어.. |
2014/12/03 |
1,047 |
441337 |
갑자기 열이나고 토하고설사. 이거 무슨 증상인가요? 10 |
ㅜㅜ |
2014/12/03 |
11,498 |
441336 |
위내시경 일반으로 했어요 5 |
지옥을 맛보.. |
2014/12/03 |
2,387 |
441335 |
간호조무사 구인하려는데 어느 사이트를 많이들 보실까요? 3 |
내과 |
2014/12/03 |
1,312 |
441334 |
중3.. 겨울방학 어떻게 보내게 하실건가요? 1 |
나무 |
2014/12/03 |
841 |
441333 |
상담비 받는 영어학원은 뭐 따로 챙겨주나요? 1 |
영어학원 |
2014/12/03 |
538 |
441332 |
장사 20년만에 첨으로 화를 내 버렸어요 22 |
ㅡ ㅡ |
2014/12/03 |
18,018 |
441331 |
유자차를 만들려고 하는데 어디서 주문해야하나요? 3 |
유자 |
2014/12/03 |
649 |
441330 |
pat여성자켓 |
피에이티 |
2014/12/03 |
648 |
441329 |
패키지 여행갈때 지방인데 인천출발인데 어떻게 가야하나요. 4 |
.... |
2014/12/03 |
859 |