시판 된장중 국 끓이면 맛있는된장은?
작성일 : 2014-10-04 08:45:44
1882093
아욱국이나 근대국을 한.. 4~50인분 끓이려구요
어떤 된장이 맛있을까요?
IP : 121.155.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.4 9:18 AM
(203.229.xxx.62)
아무 시판 된장이나 끓이고 아니면 집 된장이 50인분이라도 한 대접 정도만 있으면 되는데
맛 없는 된장이라도 끓이고 다담이나 연두 같은 마술의 조미료 섞어 끓여 보세요.
풀무원에서 나온 봉지로 된 된장찌개 양념 섞어도 돼요.
멸치 육수, 쇠고기 육수로 할건지 정한 다음에 기본으로 육수 정성스럽게 끓이고
시판 된장은 육수 완성된 다음에 조금만 끓이세요.
오래 끓이면 탁하고 맛이 이상해져요.
집 된장은 좀 오래 끓여도 되구요.
2. ,,,
'14.10.4 9:19 AM
(203.229.xxx.62)
멸치 육수에 된장국 거의 돼갈때 바지락 조개 추가해서 끓여도 국물이 시원 해요.
3. 추천
'14.10.4 9:21 AM
(223.62.xxx.55)
전 문옥례 된장 맛있었어요..슈퍼에 팔아요..
4. 유후
'14.10.4 1:26 PM
(223.62.xxx.56)
인터넷에서 봤는데 식당 된장찌개에 삼화콩된장 미화합동된장 해찬들 된장 청국장에 조미료 넣어 만들면 맛있대요
5. 유후
'14.10.4 1:27 PM
(223.62.xxx.56)
저는 해찬들 명품 시골된장 먹고 있어요
6. ,,,
'14.10.4 5:18 PM
(203.229.xxx.62)
식당 하는 지인 보니까 한 가지 된장 고수 하는게 아니라
여러 가지 된장을 돌아 가면서 사용 하더군요.
된장 담그기 싫어서 어떤 된장 사용 하냐고 물었더니 시판 된장 다 거기서 거기라고 하더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
423646 |
차승원 측근 "정말 친부로 알았다…존경스런 부성애&qu.. 7 |
.... |
2014/10/06 |
4,081 |
423645 |
객관적인 척 하는 사람 21 |
... |
2014/10/06 |
3,943 |
423644 |
노트북 첨 사요^^악세사리 보통 뭐까지 사야할까요? 7 |
00 |
2014/10/06 |
618 |
423643 |
토마토홀? 토마토퓨레? 스파게티엔 어떤게 좋을까요? 3 |
토마토스파게.. |
2014/10/06 |
1,585 |
423642 |
원고지 쓰는것 잘 아시는분요~~ 2 |
가을햇볕 |
2014/10/06 |
1,103 |
423641 |
어린 아이 둘과 버스타고 부산갔다 올라오기.. 16 |
2것이야말로.. |
2014/10/06 |
1,604 |
423640 |
머리 염색 어디서 무슨 색으로 하시나요? 5 |
뭔색으로? .. |
2014/10/06 |
1,706 |
423639 |
세금 작년보다도 안 걷힌다…올해 세수 사상 최악 3 |
세우실 |
2014/10/06 |
991 |
423638 |
노대통령 분향소 강제철거한 국민행동본부에 국고지원 4 |
국감 |
2014/10/06 |
712 |
423637 |
40대후반남자 선물 제발 추천 좀 해주세요 9 |
40대후반남.. |
2014/10/06 |
3,099 |
423636 |
세면대 트랩(배수관?) 갈아보신 분 계세요? 8 |
흑흑 |
2014/10/06 |
7,133 |
423635 |
최선어학원은 어떤곳인가요 1 |
asg |
2014/10/06 |
1,895 |
423634 |
삼성 15조 6000억 투자 세계최대 반도체라인 평택시에 짖기로.. 4 |
일자리 |
2014/10/06 |
1,953 |
423633 |
가디건사러가요~색상추천해주세요! 4 |
가디건 |
2014/10/06 |
1,452 |
423632 |
알타리무김치,총각김치 담을때 유산균 음료 넣어 만드신분이 누구.. 7 |
initia.. |
2014/10/06 |
1,524 |
423631 |
[세월호 실종자님들 얼른 돌아오세요] 김연아 동영상 4 |
플로랄 |
2014/10/06 |
1,517 |
423630 |
감이 곶감용과 홍시용이 따로 있나요? 4 |
찬란 |
2014/10/06 |
1,998 |
423629 |
생강 어디서들 사세요? 5 |
진저브레드 |
2014/10/06 |
1,463 |
423628 |
군고구마 집에서 어떻게 해드세요? 8 |
시간 |
2014/10/06 |
2,153 |
423627 |
님들 홍합철이네요 1 |
드세요 |
2014/10/06 |
1,063 |
423626 |
이마트트레이더 송림공구단지 근처 검정 리트리버 분실 2 |
hamste.. |
2014/10/06 |
959 |
423625 |
나이를 먹으니 참 많은 것들이 달라보이네요.. 4 |
우습다 |
2014/10/06 |
2,472 |
423624 |
연예인들이 학교생활하는 프로요.. 인천외고던가. 25 |
ㅎㅎ |
2014/10/06 |
5,100 |
423623 |
저희 아이좀 봐주세요 3 |
@@ |
2014/10/06 |
816 |
423622 |
이젠 에르메스가 지겨워요. 22 |
명품맞아? |
2014/10/06 |
18,403 |