시판 된장중 국 끓이면 맛있는된장은?
작성일 : 2014-10-04 08:45:44
1882093
아욱국이나 근대국을 한.. 4~50인분 끓이려구요
어떤 된장이 맛있을까요?
IP : 121.155.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.10.4 9:18 AM
(203.229.xxx.62)
아무 시판 된장이나 끓이고 아니면 집 된장이 50인분이라도 한 대접 정도만 있으면 되는데
맛 없는 된장이라도 끓이고 다담이나 연두 같은 마술의 조미료 섞어 끓여 보세요.
풀무원에서 나온 봉지로 된 된장찌개 양념 섞어도 돼요.
멸치 육수, 쇠고기 육수로 할건지 정한 다음에 기본으로 육수 정성스럽게 끓이고
시판 된장은 육수 완성된 다음에 조금만 끓이세요.
오래 끓이면 탁하고 맛이 이상해져요.
집 된장은 좀 오래 끓여도 되구요.
2. ,,,
'14.10.4 9:19 AM
(203.229.xxx.62)
멸치 육수에 된장국 거의 돼갈때 바지락 조개 추가해서 끓여도 국물이 시원 해요.
3. 추천
'14.10.4 9:21 AM
(223.62.xxx.55)
전 문옥례 된장 맛있었어요..슈퍼에 팔아요..
4. 유후
'14.10.4 1:26 PM
(223.62.xxx.56)
인터넷에서 봤는데 식당 된장찌개에 삼화콩된장 미화합동된장 해찬들 된장 청국장에 조미료 넣어 만들면 맛있대요
5. 유후
'14.10.4 1:27 PM
(223.62.xxx.56)
저는 해찬들 명품 시골된장 먹고 있어요
6. ,,,
'14.10.4 5:18 PM
(203.229.xxx.62)
식당 하는 지인 보니까 한 가지 된장 고수 하는게 아니라
여러 가지 된장을 돌아 가면서 사용 하더군요.
된장 담그기 싫어서 어떤 된장 사용 하냐고 물었더니 시판 된장 다 거기서 거기라고 하더군요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
450845 |
필리핀 입국시 환전 많이 해가면 조심해야 할거 있나요? 4 |
ahah |
2014/12/31 |
1,026 |
450844 |
결혼상대자로서 가장 중요한거 한가지만 꼽는다면? 28 |
행복 |
2014/12/31 |
4,526 |
450843 |
남의 글에 맞춤법 욕해놨는데 지가 틀린 거면? 13 |
ㅠ |
2014/12/31 |
826 |
450842 |
39살.. 염색 할까말까 고민중이에요(어깨길이 셋팅펌 스타일) 5 |
.. |
2014/12/31 |
1,951 |
450841 |
12월 31일(수) 류효상의 신문을 통해 알게된 이야기들 2 |
세우실 |
2014/12/31 |
408 |
450840 |
강원도 여행은 어디를 꼭 가보면 좋을지.. 11 |
지방맘 |
2014/12/31 |
2,800 |
450839 |
시상식 수상소감 끝까지 못보겠어요. 5 |
ㅇㅇ |
2014/12/31 |
1,864 |
450838 |
받을 돈이 있어 차용증을 받으려고 하는데 연대보증인 세워달라고 .. 2 |
받을돈 |
2014/12/31 |
1,335 |
450837 |
5천만이 용서해도 나는 문재인을 용서할 수 없다. |
꺾은붓 |
2014/12/31 |
1,252 |
450836 |
다들 수고하셨습니다. 비록 잊고 싶은 잊지말아야 할 일들이 너무.. |
올한해 |
2014/12/31 |
269 |
450835 |
머리 파마하고 나서 바로 염색 4 |
쳐발쳐발 |
2014/12/31 |
1,782 |
450834 |
직업없는 서민층 여자에 대해서 궁금해요.. 19 |
허니버터 |
2014/12/31 |
5,649 |
450833 |
영화 추천좀 해주세요 |
라스트데이 |
2014/12/31 |
287 |
450832 |
조현아 동생 조현민 전무 '반드시 복수하겠어' 문자 파문 8 |
82 |
2014/12/31 |
3,655 |
450831 |
e프리퀀시 빨간색 있으신분1개만 나눔해주세요^^ 4 |
민들레차 |
2014/12/31 |
665 |
450830 |
홈쇼핑보험광고..진짜 상담만해도 뭔 이불같은거 막 주나요? 9 |
ㅇㅇ |
2014/12/31 |
2,718 |
450829 |
외국 사람들의 칭찬 때문에... 좀 들떠요. 7 |
... |
2014/12/31 |
2,180 |
450828 |
알려주세요~ 2 |
무식한 질문.. |
2014/12/31 |
403 |
450827 |
수수께끼(2-번째) 4 |
꺾은붓 |
2014/12/31 |
430 |
450826 |
잘때 회화 엠피 틀어놓고 자도 도움 될까요? 6 |
;;;;;;.. |
2014/12/31 |
1,212 |
450825 |
복수다짐하는 자매보니까 사무장님 피골이 상접하는 이유를 알겠네요.. 11 |
ㅇㅇ |
2014/12/31 |
3,850 |
450824 |
학원비 학년따라인가요 아니면 5 |
질문 |
2014/12/31 |
882 |
450823 |
바빠서 연락이 잘 안되는 여자친구... 6 |
고민남 |
2014/12/31 |
2,303 |
450822 |
절 추천바래요 3 |
절 추천 |
2014/12/31 |
462 |
450821 |
엉엉 굴라쉬 먹고싶어요 7 |
ㅇㅇ |
2014/12/31 |
1,612 |