최근 꽃게 드신 분들께 여쭤요
작성일 : 2014-09-30 22:03:42
1880327
친정 갈때 꽃게 사자려고 했는데
오늘 언니가 살아있는 꽃게를 쪘는데
15마리중 3마리만 멀쩡하고
나머진 전부 내장이 까매서 못 먹었대요.
왜 그런거죠?
맛도 이상하더라는데..
다른 분들 어때요?
IP : 182.226.xxx.200
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.9.30 10:29 PM
(211.245.xxx.215)
음...가을꽃게는 추석을 정점으로 살이 차오르고요. 그 이후로 다시 살이 빠진데요. 뼈도 물렁하고 먹을게 없지요. 내장이 까만건 살이 덜차면 그렇다네요. 그러니까 좀 기다렸다가 10월달 이후가 되면 다시 살도 차고 알도 차고 맛있어진데요. 지금이 젤 맛없을때일꺼에요. 저도 지금 산지에서 어마하게 받았는데 먹을게 없어서 얼려놨어요. 손질해서 된장찌게 넣을때 조금씩 넣어서 먹으면 괜찮아요.
2. 저도
'14.9.30 11:28 PM
(175.210.xxx.243)
수게는 첨인데 못먹겠어요.
암게는 알이 있어 색도 이쁜데 수게는 무슨 진흙에 담갔다 나온것처럼.... 먹어도 되나 의심까지 됩니다요.
3. ...
'14.10.1 12:26 AM
(211.245.xxx.215)
저도님 게딱지 벗겨서 지져분한건 흐르는 물에 깨끗히 씻어내세요.
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