고기를 직접 칼로 다 다져야 맛있나요?
기계로 갈은 고기와 식감 차이가 많이 나나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
난자완스 집에서 해먹기 복잡할까요?
난자완스 조회수 : 591
작성일 : 2014-09-30 10:31:08
IP : 218.50.xxx.44
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 그게
'14.9.30 11:33 AM (211.51.xxx.98)직접 다지는 거와 갈아온 거는 맛의 차이가 큽니다.
떡갈비할 때 갈아온 고기로 하면 냄새나고 맛이 없는데 비해
직접 다져서 하면 맛 자체가 달라요.
아마 난자완스도 이왕이면 집에서 다지면 더 좋겠죠.
이향방 선생님 요리법으로 집에서 난자완스를 만들어 본 적이
있었는데, 그냥 집에서 한 맛이고 중국집에서 먹는 그 난자완스의 맛은
안나더라구요. 뭔가 난자완스용 조미료가 따로 있는게 아닌가 하는
생각이 들 정도로요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 422758 | 양장피 팔보채 유산슬중 뭐드시고싶으세요?? 15 | 잉..., | 2014/10/02 | 4,956 |
| 422757 | 두피마사지 받으시는분 1 | ㅣㅣ | 2014/10/02 | 784 |
| 422756 | 실크머플러..같은 패션 소품이요.. 1 | .. | 2014/10/02 | 723 |
| 422755 | 고3 수시상담 좀 해주세요 8 | 핑크녀 | 2014/10/02 | 2,264 |
| 422754 | 캐나다 교민 시위를 졸졸 따라다니며 방해하던 트럭의 정체 | 트럭의정체 | 2014/10/02 | 1,198 |
| 422753 | 템포쓸때 소변누면 7 | 무식한질문 | 2014/10/02 | 12,881 |
| 422752 | 일본에서 관세내고 골프채 사오는 것 괜찮을까요? | 골프 | 2014/10/02 | 1,339 |
| 422751 | 10살어린 직원 이모라고 부르네요 27 | 40초반 | 2014/10/02 | 4,210 |
| 422750 | 얼굴 경락해보신분 계세요? 10 | rr | 2014/10/02 | 5,570 |
| 422749 | 아이폰 4 쓰시는 분들 어때요? 17 | 뚜비뚜바 | 2014/10/02 | 1,741 |
| 422748 | 딸아이 사랑니 시티까지 찍었네요 5 | 사랑니 | 2014/10/02 | 1,882 |
| 422747 | 임신8개월 절친아버지가 돌아가셨어요.. 39 | 가야할지말지.. | 2014/10/02 | 4,357 |
| 422746 | 임신기간 왜이리힘들죠.. 1 | .. | 2014/10/02 | 699 |
| 422745 | 성격이 긍정적이고 느긋한 사람 보셨나요? 9 | ........ | 2014/10/02 | 6,233 |
| 422744 | 펑합니다. 댓글감사해요. 35 | 이혼이 답?.. | 2014/10/02 | 13,169 |
| 422743 | 드라이브 | ... | 2014/10/02 | 563 |
| 422742 | 서태지 음악...진짜..... 39 | ㅎㅎ | 2014/10/02 | 12,395 |
| 422741 | 고3 학교 정해지면 안가도 되나요 ? 5 | 뭐 | 2014/10/02 | 2,350 |
| 422740 | 바자회때 저랑 같이 그릇 팔았던분 어디 계세요? 2 | 핑크블라우스.. | 2014/10/02 | 1,404 |
| 422739 | 세입자인데...보일러 문의드려요. 3 | 초보자 | 2014/10/02 | 968 |
| 422738 | 저명한 이란 말이 어렵나요? 12 | ㅇㅇ | 2014/10/02 | 2,366 |
| 422737 | 아줌마 출근같은교육 3시간반받고왔는데... | 콩 | 2014/10/02 | 637 |
| 422736 | 시아버지 말씀이 기분 나빠요. 80 | 외며늘 | 2014/10/02 | 13,494 |
| 422735 | 카톡 요것들..똥베짱이네요. 12 | ㅇㅇㅇ | 2014/10/02 | 3,469 |
| 422734 | 멸치액젓에 푸른곰팡이 났는데 버려야하나요?ㅠㅠ 1 | ㅇㅇ | 2014/10/02 | 1,282 |