부추김치 맛나게 담그는법좀 알려주세요!
작성일 : 2014-09-29 10:54:00
1879290
부추김치 담그고싶은데
한번도안해본 초짜네요.
맛나게하는 비법좀 꼭 알러주세요~~~^^
IP : 223.62.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽕따러가세~
'14.9.29 11:00 AM
(110.11.xxx.146)
부추김치는 뭐 별거 없어요
저는 부추 한단 기준으로 양파 중간거 2개 채썰어넣고 마늘 세쪽 깨트려넣고
액젓으로 간을하고 고춧가루는 조금만 넣고 버물버물해서 먹어요
여기에 당근을 채썰어넣기도 하는데 전 안넣어요
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.29 11:03 AM
(211.237.xxx.35)
부추 깨끗이 씻어서 채반에 받힌후, 적당한 길이로 썰어놓으시고(2~3등분)
넓은 볼에 담아 액젓 조금 뿌려놓으면 금방 숨이 죽어 버무리기 좋게 됩니다.
숨이 죽을동안 액젓, 새우젓, 멸치육수약간, 고춧가루, 갈은 양파, 다진 마늘조금(마늘 안넣어도되는데
넣으려면 조금만) 설탕이나 매실청 약간 넣고 그대로 두면 고춧가루가 불어요.
숨죽은 부추에 고춧가루 불린 양념 넣고 버무리면 끝입니다.
3. .....
'14.9.29 11:08 AM
(103.25.xxx.23)
댓글만 읽어도 맛나네요^^ 한번 해봐야겠어요 ~
4. 쉬워오ㅡ
'14.9.29 11:16 AM
(223.62.xxx.70)
부추김치 짱
5. 가을
'14.9.29 3:09 PM
(211.36.xxx.192)
부추김치 맛나요 해먹어야겠네요
6. 아자123
'14.9.29 4:53 PM
(223.62.xxx.20)
액젓은 어떤액젓넣나요?
글구 조금이라하셧는데 분량감이 안와요
부추몇단기준으로 얼마큼인가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 428738 |
진미가 곽사장 만나는것 맞나요? 6 |
유나의거리 |
2014/10/22 |
1,675 |
| 428737 |
갈비찜 되살릴 방법 없을까요? 3 |
ㅠㅠ |
2014/10/22 |
2,204 |
| 428736 |
부츠컷 청바지가 몇벌 있는데 1자로 수선해서 입을까요? 6 |
수선 |
2014/10/22 |
2,862 |
| 428735 |
냐하하~~나 혼자 맥주 마셔요... 7 |
벌써 1시네.. |
2014/10/22 |
1,038 |
| 428734 |
저는 개삼촌을 보면 13 |
ㅎㅎ |
2014/10/22 |
2,817 |
| 428733 |
웃을때 입모양이 심하게 비대칭이예요. 2 |
코스모스 |
2014/10/22 |
2,990 |
| 428732 |
남편의 검진 조금만 더 늦었으면 1-2년 안에 죽을수도.. 9 |
병 |
2014/10/22 |
4,271 |
| 428731 |
나이가 들어갈수록 엄마한테 마음이 가요. 5 |
..... |
2014/10/22 |
1,277 |
| 428730 |
카페에서 디저트만 주문해서 먹는 것 진상인가요? 14 |
.... |
2014/10/22 |
4,817 |
| 428729 |
건강한 쌀과 건강한 밥상의 비밀 2 |
쌀밥 |
2014/10/22 |
1,425 |
| 428728 |
책좀 찾아주세요...이땅에 딸들?? 제목을 들었는데 생각이 안나.. 3 |
책 |
2014/10/22 |
878 |
| 428727 |
사람앞에 비굴해저요 5 |
.. |
2014/10/22 |
1,535 |
| 428726 |
우린 어른이 되고 싶었지만 밤하늘 반짝이는 별이 되었습니다. 4 |
샬랄라 |
2014/10/22 |
638 |
| 428725 |
작가가 되고 싶은데요.. 6 |
000 |
2014/10/22 |
1,596 |
| 428724 |
40대중반 남자가 할만한 목걸이요.. 8 |
결혼기념일 |
2014/10/22 |
1,096 |
| 428723 |
지성 모공,뾰루지 피부에 무슨 레이저가좋나요? 1 |
o |
2014/10/21 |
1,265 |
| 428722 |
영국가는데 반입금지 물품 좀 알려주세요. 1 |
비행기 |
2014/10/21 |
1,864 |
| 428721 |
남대문시장가면 여자주니어 레깅스바지를 어디서 사야할까요? 5 |
도움이 간절.. |
2014/10/21 |
1,524 |
| 428720 |
싱크대에서 양치질..남편 28 |
답답 |
2014/10/21 |
5,326 |
| 428719 |
주원은 누가 김용림이랑 신정환 닮았다는 이후로 몰입이 안되요 16 |
ㅇㅇ |
2014/10/21 |
3,290 |
| 428718 |
이효리 이미지가 많이바뀐듯 6 |
으앙 |
2014/10/21 |
5,199 |
| 428717 |
나이 오십 넘어 취직했어요. 40 |
갱년기 |
2014/10/21 |
16,223 |
| 428716 |
입 양끝이 터져서 생긴 흉터 보톡스? 필러? 2 |
주사 |
2014/10/21 |
847 |
| 428715 |
아이허브에서 비오틴 사 드시던 분들~ 8 |
꼭 필요한데.. |
2014/10/21 |
5,159 |
| 428714 |
생리양과 여성호르몬이 관계있나요? 1 |
.. |
2014/10/21 |
1,744 |
