부추김치 맛나게 담그는법좀 알려주세요!
작성일 : 2014-09-29 10:54:00
1879290
부추김치 담그고싶은데
한번도안해본 초짜네요.
맛나게하는 비법좀 꼭 알러주세요~~~^^
IP : 223.62.xxx.20
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 뽕따러가세~
'14.9.29 11:00 AM
(110.11.xxx.146)
부추김치는 뭐 별거 없어요
저는 부추 한단 기준으로 양파 중간거 2개 채썰어넣고 마늘 세쪽 깨트려넣고
액젓으로 간을하고 고춧가루는 조금만 넣고 버물버물해서 먹어요
여기에 당근을 채썰어넣기도 하는데 전 안넣어요
2. ㅇㅇㅇ
'14.9.29 11:03 AM
(211.237.xxx.35)
부추 깨끗이 씻어서 채반에 받힌후, 적당한 길이로 썰어놓으시고(2~3등분)
넓은 볼에 담아 액젓 조금 뿌려놓으면 금방 숨이 죽어 버무리기 좋게 됩니다.
숨이 죽을동안 액젓, 새우젓, 멸치육수약간, 고춧가루, 갈은 양파, 다진 마늘조금(마늘 안넣어도되는데
넣으려면 조금만) 설탕이나 매실청 약간 넣고 그대로 두면 고춧가루가 불어요.
숨죽은 부추에 고춧가루 불린 양념 넣고 버무리면 끝입니다.
3. .....
'14.9.29 11:08 AM
(103.25.xxx.23)
댓글만 읽어도 맛나네요^^ 한번 해봐야겠어요 ~
4. 쉬워오ㅡ
'14.9.29 11:16 AM
(223.62.xxx.70)
부추김치 짱
5. 가을
'14.9.29 3:09 PM
(211.36.xxx.192)
부추김치 맛나요 해먹어야겠네요
6. 아자123
'14.9.29 4:53 PM
(223.62.xxx.20)
액젓은 어떤액젓넣나요?
글구 조금이라하셧는데 분량감이 안와요
부추몇단기준으로 얼마큼인가요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 422091 |
이민 상상 5 |
ㅇㅇ |
2014/09/30 |
1,052 |
| 422090 |
도로변 아파트는 몇층까지 먼지가 많이 들어오나요? 5 |
... |
2014/09/30 |
5,604 |
| 422089 |
60일된 아기 직수? 유축? 질문드려요 3 |
저기요 |
2014/09/30 |
3,190 |
| 422088 |
33층 건물에 25, 27, 31층의 매물이 있다면 어디로 선택.. 12 |
.. |
2014/09/30 |
1,582 |
| 422087 |
왜 갑자기 통영함 비리조사가? 3 |
홍길순네 |
2014/09/30 |
626 |
| 422086 |
며느리가 맞벌이하면서 입주아주머니 쓰면 뵈기 싫은가요? 15 |
솔직하게 |
2014/09/30 |
3,780 |
| 422085 |
핸드폰 도둑을 잡을수없겠죠 |
핸드폰 |
2014/09/30 |
632 |
| 422084 |
돈가스 소스만드는법 아시면 풀어주세요. 3 |
맛있게 |
2014/09/30 |
1,519 |
| 422083 |
[세월호진상규명] 오늘자 신문으로 알게 된 상식 그리고... -.. |
청명하늘 |
2014/09/30 |
442 |
| 422082 |
집구하느라 심신이 지쳤어요....ㅠㅠ 1 |
오이 |
2014/09/30 |
1,620 |
| 422081 |
세월호 합의 내용입니다. 17 |
타결 |
2014/09/30 |
2,514 |
| 422080 |
부천에서 광명역까지 어떻게가나요? 4 |
모모 |
2014/09/30 |
1,218 |
| 422079 |
김정은 신변이상설....? 4 |
ㅡ.ㅡ |
2014/09/30 |
2,908 |
| 422078 |
아침에. 남편외박글 올렸엇는데 가출할라구요 47 |
ㅇㅇ |
2014/09/30 |
5,748 |
| 422077 |
여자 50넘어서 남편이 얼굴 책임지는거 절대 안공감 9 |
근데 |
2014/09/30 |
3,274 |
| 422076 |
세월호 유가족을 왜 나누죠? 1 |
... |
2014/09/30 |
702 |
| 422075 |
자궁근종 한의원 좀 추천부탁드립니다. 4 |
한의원 |
2014/09/30 |
1,529 |
| 422074 |
지금 옆집에서 남자들 뭉탱이가 너무 시끄럽게 떠들고 노는데 4 |
dfdf45.. |
2014/09/30 |
969 |
| 422073 |
갑자기 제 이름이 생각이 안 났어요ㅠㅠ 6 |
아놔~ |
2014/09/30 |
1,693 |
| 422072 |
헬스장 등록 후 운동 전에 취소하면 10%위약금 물어야 하나요?.. 3 |
... |
2014/09/30 |
2,567 |
| 422071 |
루게릭병 환자 있으심 조언부탁 3 |
혹시 주위에.. |
2014/09/30 |
2,219 |
| 422070 |
별거 아닌 건지 좀 봐주세요ㅜㅜ 2 |
별거.. |
2014/09/30 |
739 |
| 422069 |
백일 잔칫상 메뉴 어떤가요? 시어른들이 많이 오셔요. 24 |
신입 어머님.. |
2014/09/30 |
2,020 |
| 422068 |
최선을 다해 살고 계신지요 5 |
........ |
2014/09/30 |
1,366 |
| 422067 |
배합초 안넣은 김밥 파는곳 있을까요?? 3 |
ᆞᆞᆞ |
2014/09/30 |
1,219 |
