고추가 너무 많아요...장아찌를 담글까 하는데 마트에 파는것처럼 맛있게 하는 비법 있음 가르켜주세요...
국물까지 맛있던데...
그리고 장아찌 영양은 있나요?
그게 영양학적으로 어떻게 되는지 궁금해요...겨울에도 먹을수 있어서 좋긴한대...소금성분이랑 식이섬유 ...
고추에 많은 비타민은 절이면 사라지겠죠...
겨울엔 고추가 귀해서 담글까 싶은데...
추천좀 해주세요...
그리고 소금에만 절이는 것도 있던데...좀 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추가 너무 많아요..장아찌 비법이랑 영양성분좀 알려주세요
장아찌 조회수 : 910
작성일 : 2014-09-29 10:35:41
IP : 118.41.xxx.95
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 첨첨
'14.9.29 10:45 AM (171.1.xxx.164)검색을 좀 해보세요.
자유게시판만 검색해봐도 장아찌 만드는 방법 많아요.2. ...
'14.9.29 11:00 AM (112.154.xxx.62)소금에만 절이는건 모르겠고
액젓넣는 레서피 자게에 올려주셔서 해봤는데
좀 달짝지근한데 맛있어요~
요즘 잘먹고있어요3. 유후
'14.9.29 1:15 PM (183.103.xxx.127)저는 간장 설탕 식초 동량으로 넣고 만드는데 맛이 조금 강한 면은 있지만 새콤달콤 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 422316 | 내일 ebs 인생수업에 환희가 나오네요. 2 | .... | 2014/10/01 | 1,471 |
| 422315 | 망고 원피스는 오프라인에서 어디서 살 수 있어요? 3 | ..... | 2014/10/01 | 1,198 |
| 422314 | 우리 딸이 쓴 소설 속에 등장하는 엄마는.. 1 | .. | 2014/10/01 | 794 |
| 422313 | 부모님이 이혼접수를 했는데요.. 8 | ㅂㅂ | 2014/10/01 | 2,688 |
| 422312 | 남편이 저보고 못생겼다고 자꾸 그러는데 정떨어지는거 정상이죠??.. 8 | ㅠㅠ | 2014/10/01 | 3,009 |
| 422311 | 페이지마다 감탄이 나오는 요리책 2 | Deepfo.. | 2014/10/01 | 2,075 |
| 422310 | 단통법 요약 만화입니다. 호갱님~~~ 3 | 칼퇴근 | 2014/10/01 | 1,570 |
| 422309 | 김장에 젓갈안넣는 집 있나요? 3 | 김장 | 2014/10/01 | 1,653 |
| 422308 | "공안당국, '3천명 카톡 대화' 들여다봤다".. | 샬랄라 | 2014/10/01 | 570 |
| 422307 | 대1 아들에 대한 이야기 ㅠㅠㅠ 1 | ㅠㅠㅠㅠ | 2014/10/01 | 1,746 |
| 422306 | 중2. 아이가맞고왔어요 22 | 맘 | 2014/10/01 | 3,321 |
| 422305 | 공중화장실 관리인 실명표시 없앤다 | 세우실 | 2014/10/01 | 607 |
| 422304 | 인공관절 | .. | 2014/10/01 | 496 |
| 422303 | 중3 조카가 공업고등학교를 간다고 하는데요.. 10 | 이모 | 2014/10/01 | 1,954 |
| 422302 | 이국주 염색약 무슨색인가요 3 | 지젤 | 2014/10/01 | 1,782 |
| 422301 | 배우자 불륜적발되면 간통고소 ...가능한거에요? 6 | 궁금증 | 2014/10/01 | 2,003 |
| 422300 | 축산물·공공요금 등 다 올랐는데 '저물가' | 참맛 | 2014/10/01 | 576 |
| 422299 | 휴대폰 액정 팔려고 하는데요~~ 2 | 마나님 | 2014/10/01 | 779 |
| 422298 | 지금 아랫집 애 잡나봐요 9 | 어머어머 | 2014/10/01 | 2,952 |
| 422297 | 뚜껑까지 스텐인 밀폐용기 보셨나요 6 | 스텐 | 2014/10/01 | 1,560 |
| 422296 | 웃픈 가족톡 1 | 닭아 어디까.. | 2014/10/01 | 1,015 |
| 422295 | 갱년기 열오르는 증상이 운동으로 좋아지기도 하나요? 3 | 날개 | 2014/10/01 | 5,674 |
| 422294 | 자원봉사 시작했어요 6 | 용기 | 2014/10/01 | 1,477 |
| 422293 | 매일 수면제 먹는거..문제 없을까요? 7 | ... | 2014/10/01 | 2,514 |
| 422292 | 피부염있으신분들 화장 8 | ㅡㅡ | 2014/10/01 | 1,491 |