꽃게탕 끓이려고 블로그 검색하다보니 게 손질 안하고
통째로 끓이는 경우가 있네요.
저는 한번도 이렇게 먹어본 적은 없는데 이렇게 하시기도 하나요?
꽃게탕 끓이려고 블로그 검색하다보니 게 손질 안하고
통째로 끓이는 경우가 있네요.
저는 한번도 이렇게 먹어본 적은 없는데 이렇게 하시기도 하나요?
살이 좀 덜 풀어지는 것 같은데, 국물은 좀 덜 우러나는 느낌? 나중에 등딱지 뜯고 반 가르는 것도 뜨거워서 번거롭더라는.
겉에만 씻어서 끓여서 버릴것 버리고 먹겠죠...
떼어내서 버릴거 버리고 칫솔로 박박 닦아야지 안그럼 불순물이 국물에 다 섞일텐데요.
식당에서야 일손 더느라 통째로 넣겠지만요.
가위로 토막내서 흐르는 물에 씻어줘야 비린내 안 나요. 그리고 호박, 양파 꼭 넣어주세요~ 다시마 끓인 육수에 고춧가루, 미소 조금, 양파, 호박, 풋고추나 청양고추, 넣고 끓이다가 꽃게 넣고 파 넣어서 끓이면 아주 시원하고 칼칼해요. 시중 고추장을 넣어도 괜찮고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
452177 | 인조 무스탕은 어떻게 빨아요?? 1 | 무스탕 | 2015/01/04 | 3,700 |
452176 | 구로쪽 한의원? 1 | crocus.. | 2015/01/04 | 493 |
452175 | 초등아이 영어레벨테스트 받을수 있는곳 있나요?? 1 | 온라인 | 2015/01/04 | 869 |
452174 | 무도 토토가 무대 후 음원차트 1위를 석권한 엄정화 1 | 마돈나 | 2015/01/04 | 2,224 |
452173 | 슈퍼맨도 올해만 할건가봐요..엄태웅 미스 캐스팅 37 | ㅇㅇ | 2015/01/04 | 17,099 |
452172 | 그 변호사면 치밀하게 잘한다! 있을까요? 3 | 애매한건 | 2015/01/04 | 901 |
452171 | 미대... 국민대vs고대 어디가 나을까요? 20 | Sessil.. | 2015/01/04 | 21,921 |
452170 | 요즘 항공기 짐 규정이 어떻게 되는지요? 2 | .. | 2015/01/04 | 1,130 |
452169 | 부산에서 위암 수술 잘하는 1 | victor.. | 2015/01/04 | 1,026 |
452168 | 엄마가 유방암인가봐요. 도와주세요. ㅠㅠ 8 | 로즈마리 | 2015/01/04 | 3,730 |
452167 | 아름다운 가게 관련 문의드립니다 2 | 피카소피카소.. | 2015/01/04 | 894 |
452166 | 미국 금리 인상이 우리 가정경제에 미치는 영향 | ㅂㄱㅎ | 2015/01/04 | 969 |
452165 | 살림고수님들께 여쭙니다 5 | 되돌릴수 있.. | 2015/01/04 | 1,552 |
452164 | 유치원원장이 목표라서 방통대 유교과를 편입학 한다면? 3 | 지니휴니 | 2015/01/04 | 1,511 |
452163 | 리모델링 다들 얼마드셨어요 후회없나요 11 | 오ㅕㅜㅇㅂㅁ.. | 2015/01/04 | 5,339 |
452162 | 후쿠오카에서 유후인 당일로 가능한가요? 9 | ^ ^ | 2015/01/04 | 18,666 |
452161 | 머리띠에 꽂혔어요. 1 | 심심 | 2015/01/04 | 800 |
452160 | 유니클로 후리스 4 | 유니클로 | 2015/01/04 | 2,257 |
452159 | 접촉사고가 세게 나서 여기저기 상당히 아픈데.. 입원을 해야 할.. 5 | 접촉사고 | 2015/01/04 | 1,168 |
452158 | 무조건 여자편 댓글 다시는분은 사명감인가요? 19 | ... | 2015/01/04 | 907 |
452157 | 초2 남아 대문니 바로 양쪽 옆니가 안내려와요. 5 | 경험좀 | 2015/01/04 | 800 |
452156 | 삼성가 딸들이 이쁘나요? 37 | ㅇㅇㅇ | 2015/01/04 | 12,858 |
452155 | 형제계. 내용펑 할께요..감사합니다. 18 | 형제계 | 2015/01/04 | 2,372 |
452154 | 전세 계약일 넘기면 자동재계약이 되는건가요? 1 | 집 | 2015/01/04 | 988 |
452153 | 생리도 아닌데.. 3 | ㅠㅠ | 2015/01/04 | 875 |