비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~
작성일 : 2014-09-25 21:16:31
1877487
집에선 고추장만 넣어 먹어요
손님이 오셔서 그러는데 맛나는 비법 없을까요?^^
IP : 211.36.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.25 9:23 PM
(211.237.xxx.35)
손님 비빔밥은 약고추장으로 하면 맛있어요.
쇠고기 다진것 불고기 양념해서 볶다가 고추장 넣고 볶아가면서 섞고,
마지막에 매실청 조금, 참기름 통깨 넣으면 돼요.
원래 꿀넣는게 약고추장인데 꿀이 향이 강해서 매실청이 더 나은듯해요.
그냥 양념고추장하려면
고추장 고춧가루약간, 간장약간, 매실청, 물엿. 다진파마늘, 참기름, 깨소금 넣어 섞으면 되고요.
2. 존심
'14.9.25 9:28 PM
(175.210.xxx.133)
맛술로 농도 조절을 한다.
없으면 소주나 청주 그리고 물엿으로 농도조절...
3. ~~~~
'14.9.25 9:33 PM
(211.36.xxx.158)
감사요^^
4. 배운대로
'14.9.26 9:57 AM
(1.233.xxx.43)
소고기다짐 조금 약불로 볶다 불끄고 고추장1큰술 설탕반큰술 물1큰술 저어서 다시 약불 주루룩 떨어질때까지 볶는다
그후 옵션으로 잣가루도 섞는다 많이 볶으면 식은후 굳어요
5. 약고추장
'14.9.26 11:03 AM
(112.156.xxx.146)
저는 약고추장 그냥 돼지고기로 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 421801 |
아이폰 활성화에서 안 넘어가요. |
흑흑 |
2014/09/28 |
1,357 |
| 421800 |
엄마가 끓여준 수제비 15 |
.. |
2014/09/28 |
5,248 |
| 421799 |
샤넬 미스트 7 |
ㅇㅇㅇ |
2014/09/28 |
3,606 |
| 421798 |
세월호노란리본훼손시도까지-극우로 치닫는 보수의 자만 |
집배원 |
2014/09/28 |
712 |
| 421797 |
8년쓴 pc가 바이러스에 걸렸는데 걍 새로 살까요?아님 고쳐쓸까.. 6 |
고도리 |
2014/09/28 |
1,187 |
| 421796 |
이갈이 교정기 3 |
가을 |
2014/09/28 |
1,957 |
| 421795 |
광교 살기좋은 아파트 매입 추천해 주세요~~ 13 |
물푸레나무 |
2014/09/28 |
5,932 |
| 421794 |
식성이 전혀 맞질 않는..남과 여 의 결말... 32 |
힘들다 |
2014/09/28 |
14,203 |
| 421793 |
듣기 싫은 소리 혹은 욕 먹을때, 들으면 극복되는 말. 8 |
... |
2014/09/28 |
1,437 |
| 421792 |
영작 좀 부탁드립니다 !!!! 1 |
급급급 |
2014/09/28 |
530 |
| 421791 |
(19)하고싶으면 어떻게 표현하세요? 직접 말하시나요? 4 |
허니문 |
2014/09/28 |
6,187 |
| 421790 |
약한 틱장애(운동틱)이 있는 사람과 결혼 가능하세요? 11 |
..... |
2014/09/28 |
7,690 |
| 421789 |
오래 앉아 있는 게 건강에 치명적으로 나쁜 이유 15 |
........ |
2014/09/28 |
4,617 |
| 421788 |
이런 경우...제가 참아야 하나요? 3 |
나도 감정있.. |
2014/09/28 |
969 |
| 421787 |
꼭 좀...중학생 아이 영어학원 어디 다니나요? 3 |
궁금 |
2014/09/28 |
1,635 |
| 421786 |
아이튠즈 라디오 듣는법...어려워요>ㅜㅜ 3 |
... |
2014/09/28 |
930 |
| 421785 |
복싱요... 1 |
ㅇㅇ |
2014/09/28 |
906 |
| 421784 |
급합니다!꼭 대답해주세요!서울의뜻 3 |
thvkf |
2014/09/28 |
886 |
| 421783 |
마른 체형 청바지 사이즈 좀 봐주세요 1 |
고1 |
2014/09/28 |
779 |
| 421782 |
앞으로 결혼제도가 어떻게 바뀔것 같으세요? 18 |
시벨의일요일.. |
2014/09/28 |
3,089 |
| 421781 |
안동 맘모스제과 가보셨어요? 30 |
oo |
2014/09/28 |
4,804 |
| 421780 |
28인치 여행용 가방 재질 천 ㅡ카보네이트 어느게 좋을까요 |
가방 |
2014/09/28 |
1,270 |
| 421779 |
그럼 이상적인 여자인격 1 |
영차 |
2014/09/28 |
1,179 |
| 421778 |
식어도 맛있는 계란말이 11 |
ㅇ |
2014/09/28 |
4,004 |
| 421777 |
피티체조 몇번이나 가능하세요 2 |
저굼 |
2014/09/28 |
1,378 |
