집에선 고추장만 넣어 먹어요
손님이 오셔서 그러는데 맛나는 비법 없을까요?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~
법좀 조회수 : 2,072
작성일 : 2014-09-25 21:16:31
IP : 211.36.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.25 9:23 PM (211.237.xxx.35)손님 비빔밥은 약고추장으로 하면 맛있어요.
쇠고기 다진것 불고기 양념해서 볶다가 고추장 넣고 볶아가면서 섞고,
마지막에 매실청 조금, 참기름 통깨 넣으면 돼요.
원래 꿀넣는게 약고추장인데 꿀이 향이 강해서 매실청이 더 나은듯해요.
그냥 양념고추장하려면
고추장 고춧가루약간, 간장약간, 매실청, 물엿. 다진파마늘, 참기름, 깨소금 넣어 섞으면 되고요.2. 존심
'14.9.25 9:28 PM (175.210.xxx.133)맛술로 농도 조절을 한다.
없으면 소주나 청주 그리고 물엿으로 농도조절...3. ~~~~
'14.9.25 9:33 PM (211.36.xxx.158)감사요^^
4. 배운대로
'14.9.26 9:57 AM (1.233.xxx.43)소고기다짐 조금 약불로 볶다 불끄고 고추장1큰술 설탕반큰술 물1큰술 저어서 다시 약불 주루룩 떨어질때까지 볶는다
그후 옵션으로 잣가루도 섞는다 많이 볶으면 식은후 굳어요5. 약고추장
'14.9.26 11:03 AM (112.156.xxx.146)저는 약고추장 그냥 돼지고기로 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 429078 | 오래된 노트북 보통 어떻게 처리하세요? 4 | ... | 2014/10/22 | 4,241 |
| 429077 | 교통사고 가해자가 뺑소니+무면허예요... 3 | ** | 2014/10/22 | 1,360 |
| 429076 | 라인 들어가고 벨트있는 롱패딩 추천해주세요.. 3 | 나비 | 2014/10/22 | 1,223 |
| 429075 | 서태지, 이은성과 2세 갖기 위해 수년 노력..스키장에 갔다가... 68 | 서퉁 | 2014/10/22 | 24,017 |
| 429074 | 별건 아닌데 갑자기 궁금해진건데요 1 | 갑작스레 | 2014/10/22 | 706 |
| 429073 | 밥솥 내솥에도 발암물질이 있다네요. 12 | dd | 2014/10/22 | 12,777 |
| 429072 | 개가 단단히 삐졌네요. 9 | 귀요미 | 2014/10/22 | 2,310 |
| 429071 | 쑥쓰럽지만 자랑글올려요 6 | 후리지아향기.. | 2014/10/22 | 1,522 |
| 429070 | kt해지하고 한달후 요금폭탄 60 | 열받아 | 2014/10/22 | 33,883 |
| 429069 | 연봉이 9억..... 25 | 티라미수 | 2014/10/22 | 16,553 |
| 429068 | 부모님이 애정을 요구하시네요 7 | ????? | 2014/10/22 | 2,381 |
| 429067 | 중등 성적이요 4 | ᆞ | 2014/10/22 | 1,926 |
| 429066 | 방송인 최희 10 | ... | 2014/10/22 | 4,341 |
| 429065 | (짜증뒷담화주의) 무식한 둘이 부딪치는 걸 구경하자니 | 에휴 | 2014/10/22 | 687 |
| 429064 | 직구를 규제한다면 정말 못하게 되나요? 3 | 휴... | 2014/10/22 | 1,135 |
| 429063 | 너무 힘드네요... 3 | 너무 | 2014/10/22 | 1,628 |
| 429062 | 씨티뱅크 비밀 문서로 미국 사회가 발칵 뒤집힘 5 | 충격 | 2014/10/22 | 2,188 |
| 429061 | 이렇게 아름다운 단풍 길이 있었네요. 9 | 우와! | 2014/10/22 | 3,760 |
| 429060 | 우리 신랑 워크샵 갔는데 왜케 신나죠? ㅎㅎㅎ 14 | ... | 2014/10/22 | 2,204 |
| 429059 | 우리 엄마가 착각하는 것 5 | 사과2345.. | 2014/10/22 | 2,233 |
| 429058 | 건성피부이신분 오일 많이들 섞어바르시잖아요 7 | 고민 | 2014/10/22 | 3,285 |
| 429057 | 주름과 피부탄력에 좋다는 고주파 써보신 분 계시면 알려주세요 장.. 3 | 고주파 | 2014/10/22 | 3,409 |
| 429056 | 폴로푸퍼키즈 직구해보신분계세요?? 3 | .. | 2014/10/22 | 2,649 |
| 429055 | 살아오면서 헛돈 많이 쓴게 너무 후회될때는 어떻게 마음을 달래시.. 6 | 머니 | 2014/10/22 | 5,028 |
| 429054 | 유럽나라들 보면 참 신기한게. 8 | 건물 | 2014/10/22 | 2,835 |