집에선 고추장만 넣어 먹어요
손님이 오셔서 그러는데 맛나는 비법 없을까요?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~
법좀 조회수 : 1,888
작성일 : 2014-09-25 21:16:31
IP : 211.36.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.25 9:23 PM (211.237.xxx.35)손님 비빔밥은 약고추장으로 하면 맛있어요.
쇠고기 다진것 불고기 양념해서 볶다가 고추장 넣고 볶아가면서 섞고,
마지막에 매실청 조금, 참기름 통깨 넣으면 돼요.
원래 꿀넣는게 약고추장인데 꿀이 향이 강해서 매실청이 더 나은듯해요.
그냥 양념고추장하려면
고추장 고춧가루약간, 간장약간, 매실청, 물엿. 다진파마늘, 참기름, 깨소금 넣어 섞으면 되고요.2. 존심
'14.9.25 9:28 PM (175.210.xxx.133)맛술로 농도 조절을 한다.
없으면 소주나 청주 그리고 물엿으로 농도조절...3. ~~~~
'14.9.25 9:33 PM (211.36.xxx.158)감사요^^
4. 배운대로
'14.9.26 9:57 AM (1.233.xxx.43)소고기다짐 조금 약불로 볶다 불끄고 고추장1큰술 설탕반큰술 물1큰술 저어서 다시 약불 주루룩 떨어질때까지 볶는다
그후 옵션으로 잣가루도 섞는다 많이 볶으면 식은후 굳어요5. 약고추장
'14.9.26 11:03 AM (112.156.xxx.146)저는 약고추장 그냥 돼지고기로 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
426617 | 개들이 진짜 소고기를 좋아하는 것 같아요 1 | 음 | 2014/10/17 | 602 |
426616 | MBN신규프로그램 '회초리'에서 고민의뢰자를 모십니다. 5 | 회초리 | 2014/10/17 | 487 |
426615 | 기저귀 정리함 이동식 추천해주세요 2 | ,,,, | 2014/10/17 | 396 |
426614 | 블로거 모여 놀러가는 제이루커는 도대체 뭔가요? 12 | 허세야? | 2014/10/17 | 57,337 |
426613 | 고등학생 해외봉사 2 | ~~ | 2014/10/17 | 614 |
426612 | 피아노전공했는데 디지털피아노사면 이상한가요? 16 | 궁금맘 | 2014/10/17 | 3,319 |
426611 | 역시 공부못하는 아이에겐 학원이 안맞네요. 15 | 중등아이 | 2014/10/17 | 3,947 |
426610 | 가든파이브 찜질방 잘 아시는 분? 3 | christ.. | 2014/10/17 | 1,314 |
426609 | 하루에 인터넷 몇시간정도 하시나요 1 | 새벽 | 2014/10/17 | 338 |
426608 | 이명박이 또 우리의 세금 1조 날렸대요.. 6 | 메릴린치 | 2014/10/17 | 1,571 |
426607 | 국민티비 뉴스K 어제 내용들 4 | 다시보기 | 2014/10/17 | 377 |
426606 | 남평화 가방사기 어떤가요? 1 | .. | 2014/10/17 | 901 |
426605 | 한국사회가 상식이통하지않는사회인데 1 | 화이트스카이.. | 2014/10/17 | 468 |
426604 | 전기압력솥 고무패킹 교체하려고 하는데요 3 | 부탁드립니다.. | 2014/10/17 | 3,274 |
426603 | 봉사활동 중요한가요? 5 | 고 1 엄마.. | 2014/10/17 | 1,015 |
426602 | 생대추가 조금 있는데, 대추차 만드는법 좀 알려주세요~ 2 | 생대추차 | 2014/10/17 | 2,783 |
426601 | 끊고싶은데 잘 안되는 82.. ㅠㅠ 12 | .. | 2014/10/17 | 1,149 |
426600 | 키크는 방법.. 3 | 방송에서 본.. | 2014/10/17 | 1,552 |
426599 | 헌데 블로거들 공구등으로 얻은 수익을 국세청에 신고하나요? 11 | 블로거 | 2014/10/17 | 4,911 |
426598 | 마켓비가 이케아전용 쇼핑몰 맞나요? 6 | 궁금 | 2014/10/17 | 1,414 |
426597 | 기분나빠 빵집직원 6 | ... | 2014/10/17 | 1,750 |
426596 | 부부상담 추천해주세요(성상담포함) | ㅎㅎㅇ | 2014/10/17 | 631 |
426595 | 락포트 2 | .. | 2014/10/17 | 898 |
426594 | 김밥재료 남은거 그대로 냉장고넣어도될까요? 6 | ... | 2014/10/17 | 866 |
426593 | 오 샹젤리제 리코더로 가능할까요? 2 | 알려주세요 | 2014/10/17 | 1,243 |