비빔밥 고추장 소스 만드는 법좀 알려주세요~
작성일 : 2014-09-25 21:16:31
1877487
집에선 고추장만 넣어 먹어요
손님이 오셔서 그러는데 맛나는 비법 없을까요?^^
IP : 211.36.xxx.158
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.25 9:23 PM
(211.237.xxx.35)
손님 비빔밥은 약고추장으로 하면 맛있어요.
쇠고기 다진것 불고기 양념해서 볶다가 고추장 넣고 볶아가면서 섞고,
마지막에 매실청 조금, 참기름 통깨 넣으면 돼요.
원래 꿀넣는게 약고추장인데 꿀이 향이 강해서 매실청이 더 나은듯해요.
그냥 양념고추장하려면
고추장 고춧가루약간, 간장약간, 매실청, 물엿. 다진파마늘, 참기름, 깨소금 넣어 섞으면 되고요.
2. 존심
'14.9.25 9:28 PM
(175.210.xxx.133)
맛술로 농도 조절을 한다.
없으면 소주나 청주 그리고 물엿으로 농도조절...
3. ~~~~
'14.9.25 9:33 PM
(211.36.xxx.158)
감사요^^
4. 배운대로
'14.9.26 9:57 AM
(1.233.xxx.43)
소고기다짐 조금 약불로 볶다 불끄고 고추장1큰술 설탕반큰술 물1큰술 저어서 다시 약불 주루룩 떨어질때까지 볶는다
그후 옵션으로 잣가루도 섞는다 많이 볶으면 식은후 굳어요
5. 약고추장
'14.9.26 11:03 AM
(112.156.xxx.146)
저는 약고추장 그냥 돼지고기로 해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1742472 |
수서역에서 SRT 타러 가는 길에 샌드위치 파나요 |
점심 |
17:09:51 |
11 |
| 1742471 |
짜증내는 의사 1 |
Oo |
17:08:32 |
91 |
| 1742470 |
정말 쌍커풀이 자연적으로 생겼어요. 2 |
.. |
17:07:55 |
82 |
| 1742469 |
에어컨 앱 없었으면 어쩔뻔... 9 |
아후 |
16:50:10 |
1,020 |
| 1742468 |
남편돈으로 예적금주식펀드 다 해도 됩니다! 증여x 5 |
아이고 |
16:48:15 |
762 |
| 1742467 |
나이들면 무슨 재미로 사나요 6 |
궁금 |
16:45:00 |
971 |
| 1742466 |
기숙재수 학원 방학 3 |
재수생 |
16:41:30 |
299 |
| 1742465 |
인덕션 2구 1 |
전기 |
16:39:48 |
229 |
| 1742464 |
양동근 삽질해서 욕 무쟈게 쳐 먹고 있네 9 |
... |
16:38:12 |
1,711 |
| 1742463 |
접근금지신청해보신분 계세요?(이혼중) |
..... |
16:36:29 |
252 |
| 1742462 |
더워서 배달 시키려다 냉파로 만찬 |
만찬 |
16:35:59 |
400 |
| 1742461 |
남천 나무 잘아시는분 답 달아주세요 2 |
남천관리ㅜ |
16:35:45 |
280 |
| 1742460 |
민생 회복 지원금. 쓸 때 뭐라고 말하세요 ㅋㅋ 17 |
ㅇ |
16:33:17 |
1,421 |
| 1742459 |
탐욕스런 진성준 물러나고 보유세 상향하라 !!! 21 |
… |
16:30:31 |
753 |
| 1742458 |
아이가 발달이 좀 늦어요 괜찮을까요? 13 |
엄마 |
16:25:58 |
868 |
| 1742457 |
심심한 주말 뭘 할까요? 2 |
.... |
16:24:17 |
427 |
| 1742456 |
남걱정인데요. 박나래가 정말 좋은 남자 만나서 결혼했으면 좋겠어.. 4 |
… |
16:22:23 |
1,270 |
| 1742455 |
일본 J-pop 데몬 헌터스 만든다 10 |
... |
16:16:59 |
1,284 |
| 1742454 |
롱샴 가방 정품 가품 많이 차이 나나요 5 |
. . |
16:15:15 |
989 |
| 1742453 |
래미안원베일리 관리비 안 비싸요 2 |
관리비는굿 |
16:13:51 |
1,160 |
| 1742452 |
민생회복지원금 결제시 캐쉬백 가능한지.. 2 |
. . . .. |
16:13:12 |
279 |
| 1742451 |
쿠팡 노동자입니다! 잼통! 사랑합니다ㅠ 16 |
링크 |
16:07:59 |
2,740 |
| 1742450 |
정청래 압도적 당선 예상. 미리 추카 9 |
o o |
16:06:45 |
1,190 |
| 1742449 |
尹 체온조절 위해 팬티만 입은 것 정성호 고소한 11 |
법꾸라지돌쇠.. |
16:03:03 |
1,956 |
| 1742448 |
투표전에는 표받으려고 하더니 당선되니 입싹닫음 12 |
ㅇㅇ |
15:51:52 |
1,574 |
