집에 남은 열무김치가 얼마 안남아서 새로 김치를 담가야 하는데...
사실 제가 김치 초보에요.
여름에 김치 잘 담그시는 분이랑 열무김치랑 배추 김치 담가봤는데..열무는 너무 맛있는 반면 배추는...
확실히 계절마다 맛있는 음식이 따로 있구나 싶더라고요.
저나 남편이나 열무김치 안좋아하는데...열무김치 너무 맛있고,,배추는 너무 별로였거든요.
그후에 저혼자 열무김치 담근것이 이제 다 되가서 다시 담가야하는데
제 솜씨가 아직은 서툴러서,,,지금 가장 맛있을 김치를 담가야만 그나마 먹을 수 있는 김치가 나올것 같아서요.
요즘은 무슨 김치가 제철인가요?
배추김치? 열무김치? 아니며,,,알타리무김치?
열무 여름, 알타리는 봄에 젤 맛있고 ..요즘엔 잘모르겠네요.
요즘 나오는 배추도 괜찮던데요.
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