82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치찌개 할때 너무 신김치 어떻게 하나요?

.. 조회수 : 13,730
작성일 : 2014-09-25 13:39:07
너무 시어서 찌개하면 식초같이 새콤해서 맛이 없어요
씻어 다시 양념해야 하는건지
그리고 양배추찜 싸먹을때 찍어 먹는 소스 
진간장으로 하나요
멸치나 까나리액젓으로 하나요?
소스 비결도 좀 가르쳐 주세요 
강된장 안 끓일거라..
IP : 180.65.xxx.29
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '14.9.25 1:40 PM (220.72.xxx.237)

    너무 시큼하면 설탕조금 넣고 살짝 볶은후에 김치찌게 해보세요. 시큼한 맛이 좀 덜할거에요

  • 2. ...
    '14.9.25 2:02 PM (14.55.xxx.30)

    너무 시면 물로 양념 씻어내고요.
    설탕 넣어서 해보세요.

  • 3. ..
    '14.9.25 2:04 PM (39.7.xxx.203)

    김치찌게는 윗분 말씀처럼 설탕 좀 넣으시고요
    양배추쌈 저희집은 일반적인 양념간장에 먹는데 그냥 고추장이나 약고추장에 드시는 집도 봤어요.

  • 4. ㅇㅇ
    '14.9.25 2:14 PM (1.247.xxx.4)

    식소다 아주 약간만 넣으세요
    절대 많이 넣으면 안되구요
    젓가락에 물 묻힌 다음에 소다 찍어서 넣어보세요

  • 5. ..
    '14.9.25 2:15 PM (222.107.xxx.147)

    찌게 아니고 찌개입니다~
    너무 신김치라면 보통 설탕 좀 넣으시던데요.

  • 6. 내 수정했어요
    '14.9.25 2:22 PM (180.65.xxx.29)

    감사합니다. 양배추쌈 양념 간장은 어떻게 만드는지요

  • 7. ....
    '14.9.25 2:31 PM (39.119.xxx.184)

    우리집 양배추 쌈 간장은 , 진간장에 파 마늘 다져넣고 깨소금 고추가루 참기름이나 들기름 조금 넣어 만듭니다

  • 8. ...
    '14.9.25 3:41 PM (61.79.xxx.13)

    신김치를 꼭 짠 다음 후라이팬이나 뚝배기에
    설탕 조금 넣고 기름에 한참 볶으면 신맛이 많이 없어져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448248 액체를 마시고 체할 수도 있나요?? 7 .. 2014/12/23 6,283
448247 언론인 김어준, 주진우에 대한 지지 청원 26 서명부탁드려.. 2014/12/23 1,568
448246 세척고구마 2 고구마 2014/12/23 1,507
448245 거실장을 애타게 찾고 있어요~~~ 사진 한번 봐주세용 3 궁금 2014/12/23 1,619
448244 여의도나 근처에서 칠순 모임 할만한 곳 추천 좀 부탁 드려요. 2 ^^ 2014/12/23 719
448243 말린우거지 색깔이... 3 여쭤봅니다 2014/12/23 477
448242 녹두죽 만드는 방법 알려주세요 3 녹두죽 2014/12/23 5,052
448241 음악 들으면서 82 하세요. 12 뮤직82 2014/12/23 591
448240 탈렌트 정호근 씨 신 내렸다는 이야기 들으셨어요? 89 파란만장 2014/12/23 39,240
448239 수원 영통 초/중학교 추천부탁드려요 4 다롱맘 2014/12/23 1,382
448238 모금을 받아서 어디로 썼는지 - 구세군조차 월별 명세 비공개 참맛 2014/12/23 510
448237 몸이 아파서 회사를 좀 쉬고 싶은데... 4 .. 2014/12/23 1,172
448236 5학년 올라가는 아이.. 이제는 수학학원 보내는 게 좋을까요? 8 곱슬강아지 2014/12/23 2,160
448235 리걸 마인드 법이란 2014/12/23 372
448234 결정했어! 2 그래 2014/12/23 506
448233 새로운 사고방식...멘탈이 폭발할꺼같은 느낌 ..하소연... 4 나원참 2014/12/23 982
448232 고용·해고 쉽게…노동개혁 본격 추진 1 세우실 2014/12/23 521
448231 초등1학년 책가방 선물 추천해주세요 3 초등 2014/12/23 1,343
448230 전세 계약 50일전에 나가면 복비는 누가 부담하나요? 6 ㅇㅇ 2014/12/23 1,973
448229 주말에 애 둘 보고난 후 남편의 표정 10 -- 2014/12/23 3,457
448228 외국에서 구매대행시 금액은 어떻게 받아야되나요? 18 완전멘붕 2014/12/23 1,005
448227 시어머니되실 82분들~ 며느리가 집값에 더 많이 보태면 명절때 .. 41 궁금 2014/12/23 4,840
448226 안양에 대해 아는게 없어서요 6 문의 2014/12/23 1,315
448225 워드 문서작업할때 페이지번호 이럴경우 어떻게 해야되나요? ..... 2014/12/23 571
448224 오른쪽 이마에 주름이 잡혔는데 어떡하죠? ㅠ 1 어떡 2014/12/23 931
< 47491 47492 47493 47494 47495 47496 47497 47498 47499 47500 >> 이전 자유게시판
게시판 검색