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스테이크 옆에 두는 당근은 어떻게 익히나요?

야심차게 조회수 : 1,873
작성일 : 2014-09-24 16:30:52
스테이크 흉내라도 좀 내볼려고 하는데요. 다른건 대충 볶으면 될 듯한데.. 새끼 손가락만한 크기의 당근은 대체 어떻게 요리 해야 하나요? 후라이팬에 볶기에는 굵고요... 타지 않으면서 적당한 크기로 익혀먹을 수 있는 방법 없나요? 집에 오븐 없고 가스렌지와 전자렌지만 있습니다.
IP : 114.206.xxx.2
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.9.24 4:32 PM (110.47.xxx.111)

    살짝삶아서 볶음될것같은대요?

  • 2. ...
    '14.9.24 4:56 PM (182.226.xxx.93)

    소금물에 삶다가 물 따라내고 버터, 약간의 설탕을 넣고 물기가 없어지도록 졸이면 됩니다.

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