꼬들빼기김치 절일 때 삼일이나 절이나요?
작성일 : 2014-09-23 16:38:52
1876065
기억이 가물가물해서 검색해봤더니 3일이나 절이라는데 어디가야하는데 속성으로 하는 방법 없을까요?
IP : 223.62.xxx.71
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇㅇ
'14.9.23 4:42 PM
(211.237.xxx.35)
절이는게 아니고 쓴물 빼는거죠.
고들빼기가 엄청 쓰고 떫은맛이 좀 있어서
삭히지 않고 바로 담그면 써서 못먹어요.
쓴맛을 즐기는 분들도 있겠지만요.
속성으로 해도 하루정도는 슴슴한 소금물에 삭혀야 해요.
소금물 짜게 하면 큰일나요. 짜서 죽음.. 슴슴한 소금물이여야 해요.
2. 쉬지 않게 물을
'14.9.23 4:51 PM
(121.88.xxx.86)
자주 갈아줘야해요. 요즘은 하우스 재배라 덜 쓴 것 같아요. 쓴맛 좋아해서 , 1~2일만 해도 괜찮더군요.
쪽파랑 같이 담가요.
3. 할머니가
'14.9.23 5:01 PM
(112.146.xxx.53)
요즘 고들빼기는 옛날 처럼 많이 안쓰다고 그냥 담그라고 하드라구요
약간 쓴맛의 매력이 있어야 맛있어요
각자의 취향에 맞게 담아 드시면 될듯 한데
전 그냥 담갔어요 윗님 말씀 처럼 쪽파랑 같이요~~~
4. 고들빼기
'14.9.23 8:50 PM
(121.133.xxx.191)
고들빼기 저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
427554 |
미생의 남주 9 |
그나마 |
2014/10/20 |
3,254 |
427553 |
제가 좋아하는 느낌 좋은 밴드 달어쿠스틱 달콤한데요!ㅎㅎ 1 |
우헹헤키 |
2014/10/20 |
386 |
427552 |
(19금) 창피해서 병원 안가고 카네스텐 사서 사용했는데.. 14 |
질염인가요 |
2014/10/20 |
12,543 |
427551 |
서울요 오늘 직장 다니시는 분들 어떻게 입었어요? 2 |
춥죠? 내일.. |
2014/10/20 |
905 |
427550 |
홈쇼핑 종갓집 김치 먹을만 한가요? 9 |
드셔보신 분.. |
2014/10/20 |
2,746 |
427549 |
모란역에서 혜화역까지 가야되는데 6 |
빠른길 |
2014/10/20 |
755 |
427548 |
미, 기혼 친구 나누는 사람들 8 |
대문글 보고.. |
2014/10/20 |
1,105 |
427547 |
남자인데요. 여자한테 피해의식이 있어요. 25 |
피해의식 |
2014/10/20 |
5,097 |
427546 |
토마토 장아찌 많은데 먹어도 될까요? 독성있다는 말이 있어서요... |
.. |
2014/10/20 |
1,819 |
427545 |
제 2 롯데월드 가본 분 계세요? 2 |
고 |
2014/10/20 |
1,811 |
427544 |
북한의 500여개 가정교회가 존재한다.-최재영 목사 인터뷰 2 |
NK투데이 |
2014/10/20 |
623 |
427543 |
남들보다 운동 더 하는데도 안빠지면 결국 먹는거가 문제죠? 10 |
다이어트 |
2014/10/20 |
1,947 |
427542 |
전세 언제부터 알아보면 될까요? 3 |
이사 |
2014/10/20 |
1,336 |
427541 |
맛있는 호박고구마 어디서 주문해서 드세요? 1 |
고구마 |
2014/10/20 |
818 |
427540 |
미생이 드라마인가요? 7 |
모모 |
2014/10/20 |
2,361 |
427539 |
김을동 배신자라고 “엄청 미워했었는데" ㅎㅎ 4 |
호박덩쿨 |
2014/10/20 |
2,920 |
427538 |
최근많이 읽은 글 보면서 느낀게요. 전 미혼이고 친구는 기혼인데.. |
........ |
2014/10/20 |
990 |
427537 |
제자신이 너무 미련해서 싫어요. . . 6 |
오지랖아줌ㅁ.. |
2014/10/20 |
1,578 |
427536 |
막걸리 자주 홀짝거리며 마시는데 살찔까요? 4 |
궁금해요 |
2014/10/20 |
2,030 |
427535 |
오늘 알게된 충격적 사실 두가지... 35 |
판교사고 |
2014/10/20 |
29,498 |
427534 |
우리 시누이 웃기네요 17 |
내가 웃는다.. |
2014/10/20 |
4,868 |
427533 |
장미빛... 이미숙 어떻게 관리한 걸까요? 18 |
부러버 |
2014/10/20 |
5,808 |
427532 |
영작을 이코노미스트지처럼 할순 3 |
asg |
2014/10/20 |
815 |
427531 |
아들이 인생 잘못 살았다네요 4 |
.... |
2014/10/20 |
2,959 |
427530 |
여행용캐리어는 어디서 2 |
여행 |
2014/10/20 |
1,380 |