밤 보관법이요..
작성일 : 2014-09-23 12:39:36
1875897
시골에서 산밤 보내주셨는데
어떻게 해야 두고두고 잘 먹을 수 있을까요?
작년에는 소금물에 담갔다 보관했는데 제가 뭘 잘못한건지,
맛없게 되더라구요 ㅠㅠ 비법들 알려주세요~~
IP : 180.69.xxx.214
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡에
'14.9.23 12:42 PM
(61.82.xxx.151)
게으른 농부님께 질문하시면 정확한 답이 나올듯요
저도 밤보관법 그분께 여쭤보고 싶었는데 저흰 뭐 보관할정도까지의 양은 없는지라 ^^;;
2. ...
'14.9.23 12:48 PM
(220.120.xxx.247)
김치냉장고에 보관해요
3. 그냥
'14.9.23 12:50 PM
(175.121.xxx.139)
소금물이 아니고 소금물 끓여서
한번 데친다 생각하시고 말려서
보관하세요. 껍질 까기도 수월해지고
맛도 훨씬 달더군요. 저도 아는 분이 가르쳐 주셔어
올해 처음으로 시도해 봤어요.
4. rladidtp2004
'14.9.23 12:59 PM
(218.39.xxx.37)
김냉에서도 충분히 오래 보관가능하구요. 찐밤을 좋아하신다면 다찌신후에 냉동실에 두었다가 조금씩 다시 쪄드셔도 됩니다. 두가지 다해봤구요. 냉동에 보관했다가 고구마나 단호박찔때 조금씩 쪄먹으니 좋더라구요. 맛도 그대로였답니다.
5. ..
'14.9.23 12:59 PM
(1.241.xxx.5)
냉동 또는 김냉에 살얼음 상태로 보관하는데 밀봉하지말고 해야해요
밀봉하면 쓴 맛 나더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
419385 |
골다공증 -2.4였는데, 이번 검사에서 정상이라는데...... 3 |
골다공증 |
2014/09/23 |
2,288 |
419384 |
12시간 주무시는분 계세요??? 13 |
ㅠㅠ |
2014/09/23 |
1,847 |
419383 |
해몽믿으세요? 낙태하는꿈을 꿨어요.. 4 |
꿈 |
2014/09/23 |
14,236 |
419382 |
낼 간만에 여행가는데 비온대요 ㅜㅠ 4 |
.. |
2014/09/23 |
1,021 |
419381 |
오버사이즈에 90년대유행한 뱀파이어립이 요즘 유행인가봐요 5 |
11 |
2014/09/23 |
1,521 |
419380 |
갑자기 아이와 세부여행을 가는데 도움 부탁드립니다 17 |
세부여행 |
2014/09/23 |
2,342 |
419379 |
전세살고 있는 집이 팔렸는데요.. 7 |
세입자 |
2014/09/23 |
2,017 |
419378 |
짧은코 연장수술 하신 분 계신가요?? |
.. |
2014/09/23 |
1,198 |
419377 |
수면 내시경 비용이요~ 2 |
.. |
2014/09/23 |
2,670 |
419376 |
초등학교 바로앞 주택 어떨까요? 3 |
고민중 |
2014/09/23 |
1,205 |
419375 |
돌잔치 할 때 스냅 작가분이나 돌상업체 분들 식사는 어떻게 하나.. 2 |
돌잔치 |
2014/09/23 |
1,964 |
419374 |
새누리 나성린 "고소득층이 담뱃세 더 낸다" 7 |
담뱃세 인상.. |
2014/09/23 |
993 |
419373 |
맹장수술 2 |
에미 |
2014/09/23 |
702 |
419372 |
요가 오래해도 뻣뻣한분 계세요?ㅜㅜ 6 |
뻣뻣 |
2014/09/23 |
1,974 |
419371 |
경악> 2500원짜리 막도장이면 대통령 당선!!!! 5 |
닥시러 |
2014/09/23 |
1,082 |
419370 |
2년을 꼬박 쏟아부은 시험에 실패 후. 12 |
실패 |
2014/09/23 |
3,592 |
419369 |
가격대비 이것은 양이 많고 저것은 양이 적다를 영어로... |
영어부탁드려.. |
2014/09/23 |
1,058 |
419368 |
대리기사 폭행 사실은 대체로 시인 |
... |
2014/09/23 |
664 |
419367 |
57세 엄마 너무 피곤해하는데요 8 |
지니재 |
2014/09/23 |
2,528 |
419366 |
트렌치코트 2 |
머 사야할지.. |
2014/09/23 |
992 |
419365 |
여중생 암보험 추천해주세요 6 |
.. . |
2014/09/23 |
856 |
419364 |
우울할땐 운동을 4 |
ㅇㅇ |
2014/09/23 |
1,714 |
419363 |
2천원으로 할 수 있는 것, 알려주세요. 6 |
억수르 |
2014/09/23 |
1,230 |
419362 |
갑상선수치 좀 봐주세여 4 |
처음본순간 |
2014/09/23 |
982 |
419361 |
어머니 수술후에 기력도 없고 헛소리하세요 5 |
.... |
2014/09/23 |
2,628 |