밤 보관법이요..
작성일 : 2014-09-23 12:39:36
1875897
시골에서 산밤 보내주셨는데
어떻게 해야 두고두고 잘 먹을 수 있을까요?
작년에는 소금물에 담갔다 보관했는데 제가 뭘 잘못한건지,
맛없게 되더라구요 ㅠㅠ 비법들 알려주세요~~
IP : 180.69.xxx.214
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡에
'14.9.23 12:42 PM
(61.82.xxx.151)
게으른 농부님께 질문하시면 정확한 답이 나올듯요
저도 밤보관법 그분께 여쭤보고 싶었는데 저흰 뭐 보관할정도까지의 양은 없는지라 ^^;;
2. ...
'14.9.23 12:48 PM
(220.120.xxx.247)
김치냉장고에 보관해요
3. 그냥
'14.9.23 12:50 PM
(175.121.xxx.139)
소금물이 아니고 소금물 끓여서
한번 데친다 생각하시고 말려서
보관하세요. 껍질 까기도 수월해지고
맛도 훨씬 달더군요. 저도 아는 분이 가르쳐 주셔어
올해 처음으로 시도해 봤어요.
4. rladidtp2004
'14.9.23 12:59 PM
(218.39.xxx.37)
김냉에서도 충분히 오래 보관가능하구요. 찐밤을 좋아하신다면 다찌신후에 냉동실에 두었다가 조금씩 다시 쪄드셔도 됩니다. 두가지 다해봤구요. 냉동에 보관했다가 고구마나 단호박찔때 조금씩 쪄먹으니 좋더라구요. 맛도 그대로였답니다.
5. ..
'14.9.23 12:59 PM
(1.241.xxx.5)
냉동 또는 김냉에 살얼음 상태로 보관하는데 밀봉하지말고 해야해요
밀봉하면 쓴 맛 나더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 421826 |
제가 영어를 잘했던 비결...ㅎㅎ 37 |
비법? |
2014/09/30 |
19,149 |
| 421825 |
설렁탕 한달전에 냉동보관한거 먹어도 될까요? 2 |
아이구 |
2014/09/30 |
880 |
| 421824 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 16 |
싱글이 |
2014/09/30 |
1,293 |
| 421823 |
양배추로 물김치 비슷한거 만들수 있나요? 3 |
물김치 |
2014/09/30 |
775 |
| 421822 |
부모님 요양원에 모신분들 도움 부탁드려요 6 |
아버님 생신.. |
2014/09/30 |
2,450 |
| 421821 |
유통기한지난 치약이 많은데 다른용도로 쓰는데있을까요? 8 |
치약 |
2014/09/30 |
2,761 |
| 421820 |
朴대통령 "약속·맹세 어디로 갔나"..정치권 .. 5 |
참맛 |
2014/09/30 |
1,215 |
| 421819 |
남산 타운 어떤가요? 8 |
이사가고싶어.. |
2014/09/30 |
3,232 |
| 421818 |
"잘 헤어져 주는 사람을 만나야 된다"이렇게 .. 13 |
어렵다 |
2014/09/30 |
3,108 |
| 421817 |
전세금이 너무 올랐어요... 2 |
.... |
2014/09/30 |
1,988 |
| 421816 |
꽃뱀제조방법 1 |
ㅇ |
2014/09/30 |
966 |
| 421815 |
별거아닌데...게시글에 아가씨, 도련님...호칭은 안 쓰셨으면 .. 9 |
.... |
2014/09/30 |
1,208 |
| 421814 |
홈쇼핑보험어떤가요,? 1 |
보험문의 |
2014/09/30 |
682 |
| 421813 |
아파트 고를때 어떤걸 보고 결정해야 할까요? 6 |
내집 |
2014/09/30 |
2,282 |
| 421812 |
서울 경기 인천에서 물 깨끗한 수영장이 어디일까요 16 |
dfo |
2014/09/30 |
3,959 |
| 421811 |
박그네...애비만을 위한 정치. 7 |
닥시러 |
2014/09/30 |
1,008 |
| 421810 |
요즘 왜이러는지,,,,ㅜㅜ |
dbsal3.. |
2014/09/30 |
443 |
| 421809 |
아빠랑 딸이 사이 안좋으면 비정상맞죠? 5 |
ㅇ |
2014/09/30 |
2,291 |
| 421808 |
고귀하신 cj 대한통운 상담원님이랑 통화하려면 대체 6 |
ㅡㅡ |
2014/09/30 |
25,355 |
| 421807 |
소녀시대..소시... 18 |
무념무상 |
2014/09/30 |
12,682 |
| 421806 |
다이어트 보조제 갑은 뭔가요? 1 |
복부비만 |
2014/09/30 |
956 |
| 421805 |
융자 이정도 있는 반전세 아파트 괜찮을까요? |
궁금이 |
2014/09/30 |
1,308 |
| 421804 |
부동산중개인이 간이영수증으로 8백만원 끊어주겠다네요. 3 |
현금영수증 |
2014/09/30 |
1,516 |
| 421803 |
저 이상한 고객일까요? 3 |
.... |
2014/09/30 |
851 |
| 421802 |
유통기한 일주지난 콩나물이 엄청 싱싱한데요 1 |
fr |
2014/09/30 |
1,528 |
