밤 보관법이요..
작성일 : 2014-09-23 12:39:36
1875897
시골에서 산밤 보내주셨는데
어떻게 해야 두고두고 잘 먹을 수 있을까요?
작년에는 소금물에 담갔다 보관했는데 제가 뭘 잘못한건지,
맛없게 되더라구요 ㅠㅠ 비법들 알려주세요~~
IP : 180.69.xxx.214
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 키톡에
'14.9.23 12:42 PM
(61.82.xxx.151)
게으른 농부님께 질문하시면 정확한 답이 나올듯요
저도 밤보관법 그분께 여쭤보고 싶었는데 저흰 뭐 보관할정도까지의 양은 없는지라 ^^;;
2. ...
'14.9.23 12:48 PM
(220.120.xxx.247)
김치냉장고에 보관해요
3. 그냥
'14.9.23 12:50 PM
(175.121.xxx.139)
소금물이 아니고 소금물 끓여서
한번 데친다 생각하시고 말려서
보관하세요. 껍질 까기도 수월해지고
맛도 훨씬 달더군요. 저도 아는 분이 가르쳐 주셔어
올해 처음으로 시도해 봤어요.
4. rladidtp2004
'14.9.23 12:59 PM
(218.39.xxx.37)
김냉에서도 충분히 오래 보관가능하구요. 찐밤을 좋아하신다면 다찌신후에 냉동실에 두었다가 조금씩 다시 쪄드셔도 됩니다. 두가지 다해봤구요. 냉동에 보관했다가 고구마나 단호박찔때 조금씩 쪄먹으니 좋더라구요. 맛도 그대로였답니다.
5. ..
'14.9.23 12:59 PM
(1.241.xxx.5)
냉동 또는 김냉에 살얼음 상태로 보관하는데 밀봉하지말고 해야해요
밀봉하면 쓴 맛 나더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 420305 |
할아버지 그게 아니거든요,,,~~~!! 2 |
아오~~~ |
2014/09/25 |
636 |
| 420304 |
가방좀 찾아주세요 (사진 있어요) 4 |
가가가 |
2014/09/25 |
1,195 |
| 420303 |
음식 장사하시는 분들 봐주세요 12 |
잔반재활용?.. |
2014/09/25 |
2,236 |
| 420302 |
토렌토는 깔았는데 그다음은 어떻게 해야하나요? 5 |
질문 |
2014/09/25 |
1,683 |
| 420301 |
추석때 남편한테 분노폭발했는데, 제 하소연좀 들어주세요. 14 |
하소연 |
2014/09/25 |
3,280 |
| 420300 |
도대체 수사권. 기소권이 뭐길래 20 |
천벌 |
2014/09/25 |
1,432 |
| 420299 |
오늘 생일입니다. 축하받고싶어요 24 |
오늘생일 |
2014/09/25 |
776 |
| 420298 |
예의없는 다혈질 남편 2 |
콱그냥 |
2014/09/25 |
1,551 |
| 420297 |
거의 두달을 만난 남자가 연락을 두절 해 버리네요 15 |
.. |
2014/09/25 |
4,533 |
| 420296 |
사랑없는결혼이 가능할까요??? 18 |
사랑없는결혼.. |
2014/09/25 |
4,114 |
| 420295 |
초1, 친구 거부하는 아이 4 |
도토리네 |
2014/09/25 |
1,542 |
| 420294 |
밥맛이 없어질까요 2 |
뭘먹어야 |
2014/09/25 |
550 |
| 420293 |
토요일 바자회에 초코쿠키를... 17 |
분당새댁 |
2014/09/25 |
1,428 |
| 420292 |
공무원연금 관하여 이런 중립적인 기사원합니다. 14 |
차분하게 |
2014/09/25 |
1,143 |
| 420291 |
길고양이 밥주는거 싫어하시는 분들 계신가요? 17 |
ㅋㅌㅊㅍ |
2014/09/25 |
1,363 |
| 420290 |
공무원이나 회사원 자녀들은 국가 장학금 전혀 못 받나요? 7 |
.. |
2014/09/25 |
4,724 |
| 420289 |
연예인 쉽게되기 5 |
가을바람 |
2014/09/25 |
1,925 |
| 420288 |
강아지 키우시는 분, 마루바닥 청소 어떻게 하세요? 2 |
** |
2014/09/25 |
1,090 |
| 420287 |
추석이후로 짜증이 폭발할것 같은 상태에요.어떻게 하면 좋을까요?.. 16 |
짜증폭발 |
2014/09/25 |
2,559 |
| 420286 |
전화번호 입력 돼 있는데 카톡에서 안뜨는 경우요 4 |
. |
2014/09/25 |
4,244 |
| 420285 |
cjmall 청바지 광고하는데 저런건 어떤가요? 3 |
사탕별 |
2014/09/25 |
792 |
| 420284 |
미국에 사시는분들께 여주어봅니다 7 |
아직은 |
2014/09/25 |
966 |
| 420283 |
쪽지함에 닉네임 없이 오는 쪽지가 있어요~ 1 |
질문 |
2014/09/25 |
371 |
| 420282 |
대상포진 통증 잘 아시는 분 도와주세요. 5 |
........ |
2014/09/25 |
1,892 |
| 420281 |
줄리엔강 체포 동영상 드라마촬영이냐고 올라왔는데, 실제 상황. 8 |
속옷차림 |
2014/09/25 |
4,858 |
