우리밀로 제빵기에 식빵굽는데요...
그동안은 제 방식대로 했는데 빵통 3/2까지도 겨우
부풀더군요
그래도 건강한빵 먹는다 생각하고 좀 덜부푸는건 감수했어요
근데 오늘 지인이 제빵계량제를 넣으면 부드럽고
발효가 잘된다기에..
좋겠다 싶어서 조금 얻어서 넣었는데
엄청나게 부풀어서 제빵기 윗뚜껑 표면까지 닿게
부풀어서 최고봉에는 눌린 자국이 있더군요
그만큼 부푼걸 보니 반가운 마음 보다는
이거 뭔지 이상한가? 라는 생각이 드네요
제빵 고수님들
제빵개량제 쓰면 안좋나요?
안넣고도 발효 잘되게 할수 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵 계량제 쓰면 안되나요?
... 조회수 : 1,841
작성일 : 2014-09-22 23:19:30
IP : 175.223.xxx.108
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 422254 | 유가족..수사,기소권 포기하는거죠? 14 | ㄴㄴㄴ | 2014/09/25 | 2,496 |
| 422253 | 나이 드니 국 없으면 밥을 못 먹겠네요. 25 | 맨밥 잘 먹.. | 2014/09/25 | 5,305 |
| 422252 | 낮은 백혈구 수치관련 5 | 걱정 | 2014/09/25 | 10,661 |
| 422251 | 비염있는 4살 아이,, 소아과? 이비인후과? 9 | 서하 | 2014/09/25 | 4,084 |
| 422250 | 제주도에서는 20대 , 30대 초반 핫플레이스는 어디인가요? 3 | 심심해 | 2014/09/25 | 3,113 |
| 422249 | 헬스장에서 personal training 받으면 살이 많이 빠.. 8 | 00 | 2014/09/25 | 2,693 |
| 422248 | 명품백 팔수있는 매장 알려주세요 1 | 태현사랑 | 2014/09/25 | 1,249 |
| 422247 | 운동효과~ | ㅇ | 2014/09/25 | 1,564 |
| 422246 | 오늘은 참.. 2 | .. | 2014/09/25 | 882 |
| 422245 | 근력운동 잘못하는 체질도있나요? 4 | ㅠㅠ | 2014/09/25 | 2,077 |
| 422244 | 병원가야 할까요? 1 | 가슴 답답하.. | 2014/09/25 | 1,008 |
| 422243 | 미씨usa 국정원이 관리하는가 보네요 7 | 미씨 | 2014/09/25 | 3,137 |
| 422242 | 70년대 영화 '소나기' 기억하시는 분.. 6 | 아련 | 2014/09/25 | 3,039 |
| 422241 | 시청에서 시민 대상 건축 강좌가 열려요 | 느티나무 | 2014/09/25 | 1,182 |
| 422240 | 아이가 다쳤다는데 친구 만나러 간다는 남편 21 | ㅜㅜ | 2014/09/25 | 3,372 |
| 422239 | 고등학교관련 82글중 댓글에서 봤는데 | 알려주세요 | 2014/09/25 | 1,149 |
| 422238 | 아들 키가 160대면 어떻게 25 | 아들 | 2014/09/25 | 7,841 |
| 422237 | 커트 잘하는 미용실 알려주세요~~~ 16 | 딸기줌마 | 2014/09/25 | 6,910 |
| 422236 | 이 행동이 예의없는 행동인가요? 32 | 미치겠네 | 2014/09/25 | 14,186 |
| 422235 | 한식대첩2 4 | ㅇㅇ | 2014/09/25 | 3,059 |
| 422234 | 엉치뼈부터 발끝까지 저릿하면서 잘 걷지 못할때.. 4 | 가을하늘 | 2014/09/25 | 1,771 |
| 422233 | 상하이 홍차오 공항 4 | 빵빵부 | 2014/09/25 | 1,746 |
| 422232 | 상부 칸막이 없는 냉장고 써보신분들 조언 좀... 7 | 대박나 | 2014/09/25 | 1,638 |
| 422231 | 뒤돌아 보니 금방이요. 앞은 멀고.... 2 | ^ ^ | 2014/09/25 | 1,525 |
| 422230 | 초3 여아 키 어찌되나요 5 | .... | 2014/09/25 | 2,234 |