82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김치만두 하려는데 돼지고기 냄세 없애는 방법 좀 알려주세요!

그네 하야!! 조회수 : 1,551
작성일 : 2014-09-21 22:57:00
태어나서 처음으로 김치만두 도전합니다
돼지고기 갈은 거 넣잖아요
특유의 돼지고기 누린 내 잡는 방법 좀 알려 주세요!
다른 딉도 한 말씀 씩 부탁드립니다~
IP : 210.216.xxx.209
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.9.21 11:08 PM (116.37.xxx.18)

    생강,양파즙,후추에 몇시간 재어놓으심 돼요

  • 2. 4070
    '14.9.22 12:42 AM (222.64.xxx.157)

    일단 돼지고기가 좋아야죠 .단골 없으면 냄새 맡아보시면 돼요 . 냉장육을 바로 갈아서 쓰면 돼구요.
    그리고 김치는 푹 시어야 합니다.
    그럼 다른 양념 필요없어요
    그리고 참기름을 들이 부어야 하는게 저의 팁입니다 ㅎㅎㅎ
    대림에 감자 왕만두피가 맛있더라구요

  • 3. 저는
    '14.9.22 12:52 AM (175.124.xxx.8)

    항상 후추, 소금 약간 넣고 술도 좀 넣어서 달달 볶아서 식혔다가 만두에 넣어요,

  • 4. 네 댓글 감사해요
    '14.9.22 1:51 AM (210.216.xxx.162)

    님들 알려 주신 방법 대로 해 볼게요! 감사합니다

  • 5. 또마띠또
    '14.9.22 1:53 AM (112.151.xxx.71)

    질좋고 냄새 안나는 돼지고기가 우선이죵. 청주 처럼 술종류 조금 넣으시고요

  • 6. 보통
    '14.9.22 5:46 AM (180.70.xxx.150)

    돼지고기 요리할때 다진생강 넣어서 냄새 잡아요. 그 외에 보통 재료 냄새 잡을때 쓰는건 맛술, 다진마늘, 레몬즙 등등인데 재료에 따라 뭘 넣느냐 달라지겠죠.

  • 7. 최고는
    '14.9.22 9:43 AM (211.216.xxx.35)

    신선한 돼지고기를 사와서
    다지는 것!

  • 8. 님들 감사해요!
    '14.9.27 2:36 AM (61.99.xxx.210)

    신선한 고기 맛술 청주 생강 마늘 감사합니다^^ 레문즙 어디서 파나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425581 남편이 모은돈이 없다고 뭐라하는데 좀 봐주세요 55 힘들다 2014/10/14 11,487
425580 발목을 삐끗했는데 한의원이 나을까요? 정형외과를 가야할까요? 7 ㅠㅠ 2014/10/14 28,513
425579 비빔밥 고추장 양념 비법 가르쳐주세요. 5 가르쳐주세요.. 2014/10/14 9,381
425578 60대 어머님의 핑크골드콤비 너무 유행탈까요? 5 로렉스시계 2014/10/14 1,581
425577 떡볶이집 개업하는 날 가는 게 나을까요? 2 떡볶이집 개.. 2014/10/14 650
425576 오트밀 맛있나요? 궁금해요 2014/10/14 659
425575 5살꼬마/ 생협 홍삼이나 녹용을 먹이고 싶은데 뭐가 좋을까요? 4 돌돌엄마 2014/10/14 2,255
425574 이번주말 결혼식하객인데 옷 어떻게입나요? 4 패션초보 2014/10/14 1,302
425573 사랑니 발치한지 일주일짼데 나머지것도 뽑을까요? 4 ㅇㅇ 2014/10/14 1,221
425572 가구 가전..긴가민가 할때는 흰색이 갑이네요 5 다행 2014/10/14 1,211
425571 신도림역 디큐브아트센터 근처 도로 혼잡하나요? 6 초행길 2014/10/14 692
425570 헤어라인모발이식 10 헤어라인 2014/10/14 2,396
425569 유니클로 보정속옷 보정 2014/10/14 2,065
425568 곤드레 공유해요 2014/10/14 327
425567 코스트코 믹스넛(무염) 눅눅하지 않고 바삭한가요?? 1 코스트코 2014/10/14 1,522
425566 남자애들 키 언제까지 크나요? 7 .. 2014/10/14 2,590
425565 부모님이 집을 사실 건데 좋은 동네 추천 좀 부탁드려요. 13 이사 2014/10/14 1,713
425564 유럽여행이요 11 여행 2014/10/14 2,214
425563 탄수화물커트제요 5 탄수화물커트.. 2014/10/14 3,197
425562 감기걸려 열나면 그냥 학교 보내나요? 병원 들렸다 보내시나요.... 9 중학생인데 2014/10/14 2,633
425561 최양희 ”휴대폰 가격 인하 정책 추진할 것” 세우실 2014/10/14 470
425560 sbs 좋은아침에 한진 조현민 전무.... 4 ........ 2014/10/14 4,250
425559 가성비 높은 피부관리법은 18 피부미인 2014/10/14 7,351
425558 나이들면 왜 입으로 숨을 쉬나요? 6 아휴 2014/10/14 2,062
425557 서울예고 선화예고 입시 10 햇살 2014/10/14 7,086