도시에서만 자라서인지, 들어도 자꾸 잊어요.
옥수수, 포도 -꼭지달린 쪽하고 뾰족한 쪽 중에 어느쪽이 더 맛있는건지요
무- 하얀쪽과 초록색..
부추- 봄부추? 가을부추?
또 뭐가 있을까요..
답도 알려주시면 감사하겠어요. 쉽게 기억하는 방법도 있을까요? ^^
도시에서만 자라서인지, 들어도 자꾸 잊어요.
옥수수, 포도 -꼭지달린 쪽하고 뾰족한 쪽 중에 어느쪽이 더 맛있는건지요
무- 하얀쪽과 초록색..
부추- 봄부추? 가을부추?
또 뭐가 있을까요..
답도 알려주시면 감사하겠어요. 쉽게 기억하는 방법도 있을까요? ^^
부추는 사시사철 자라나서 특별히 제 철이라는게 없는 것 같고요
맛으로 치자면 햇빛 많이 받는 쪽이 맛 잇겠죠.
무는 땅위로 올라와 광합성 된 초록색이 맞있고요
포도는 위아래 보다는 바같쪽이냐 안쪽이냐에 따라서 맛이 달라요. 겉쪽이
색상도 더 진하고 달고 해 못 본 안쪽은 색상도 흐리고 맛도 없고 알도 작고요.
옥수수는 모르겠네요. 껍질/수염 속에 들어있으니, 그런데 뾰족한 쪽이 하늘을
향하고 있으니 영양분이 중력의힘으로 아래쪽으로 모이는것은 아닐지. 아래쪽이 더 굵기도 하네요
꼬리쪽은 알갱이도 부실하고요.
특이한 질문이에요. 신선.
그런건 들어본 적도 없고 생각해본 적도 없네요.
정말 신선한 질문이에요.
개인적 취향으로
옥수수는 끝부분 뾰족한 부분이 더 연해서 맛있고요.
포도는 나무에 매달린 꼭지부분 근처가 더 맛있고
무는 무청 바로 아래 푸른 부분이
부추나 쪽파는 아래쪽 하얀 부분이 더 맛있네요.
부추는 처음 나오는 부추가 혼자 몰래 먹는 부추라는...
약효(?)가 좋다고 하시더라고요.
포도는 줄기쪽이 더 먼저 익어서, 포도 살 때 포도송이 끝부분을 따먹어 보고 산다고 했던 거 같고.
물론 윗분 말씀처럼 알이 너무 붙어있으면 속이 햇빛을 보지 못해 맛이 덜한건 사실이지요.
무는 그냥 먹을 때는 초록색 부분이 더 맛있고 요리해서 먹을 때는 아래 흰부분이 더 맛있다고 들었어요.
신선한 질문이라는 말에 빵 터짐. 신선한 것일 수록 다 좋아요 ㅋ
앗, 신선한 질문이었나요? ㅎ
저는 자주 생각하는데, 매번 헷갈려요..
무 한개로 국도 끓이고, 생채 할 때, 어느쪽이 더 단쪽 이더라?
옥수수 반 잘라 먹을때, 남편한테 어느쪽 줄까? ㅋㅋ
포도는 끝이 덜 달아서, 살 때 뾰족한 쪽을 먹어보고 사면 된다고 했었지,, 맞나?
이런 생각들이 나는데, 자주 헷갈려서요 ㅎㅎ
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