82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 2,318
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
431278 40대에 미키마우스 그려진 니트티는 참아야겠죠? ㅎ 26 제발 참아줘.. 2014/10/27 4,420
431277 대한항공 마일리지 모으시나요? 7 ... 2014/10/27 1,941
431276 혹시 강아지 보험도 있을까요? 키우고 싶은데 아플까봐 걱정되서요.. 7 궁금 2014/10/27 1,094
431275 식단조절에 관련해서 물어볼께요.. 4 고혈압 2014/10/27 896
431274 힘 안들이고 모기잡는 간단한 방법. 10 모기헌터 2014/10/27 6,003
431273 뱃골 작은 아이... 4 momo15.. 2014/10/27 1,370
431272 스마트폰과 멀어지기 2 갱스브르 2014/10/27 980
431271 신규아파트 대출변경,진행 ???? 2 고민고민 2014/10/27 1,071
431270 냄새 안 나거나 약한 스프레이 추천좀 해 주세요. ..... .. 2014/10/27 505
431269 농협에서 판매하는 무배당수호천사....? 1 궁금 2014/10/27 745
431268 sovage 청바지에 대해 아시는분 1 궁금 2014/10/27 737
431267 사생활보호+정보보안+시력보호 필름 조아요ㅎㅎ 쏘양ㅎ 2014/10/27 951
431266 행복단말기 추천 좀 ... 4 시도 2014/10/27 1,161
431265 제2롯데월드 바닥 균열 알고 보니 의도된 연출 9 해프닝 2014/10/27 3,004
431264 제주도 가장 좋은 펜션 vs 제주 신라 7 제주 2014/10/27 4,444
431263 사촌여동생 수능 선물 좀 추천해주세요~ 3 . 2014/10/27 1,111
431262 지인 암 후유증 8 심장쿵쾅 2014/10/27 2,736
431261 뭘요? 2 글쎄 2014/10/27 649
431260 30대의 연애 ~ 여자가 튕기어야 한다는데 어떻게 하는건가여 17 럭키걸 2014/10/27 10,332
431259 과자 나쵸요. 수입,국산 중 어느것이 맛있나요 ., 2014/10/27 446
431258 요크셔 키우거나 아시는 분께 질문요~ 4 욕히 2014/10/27 814
431257 승환님 페북 가보니깐요... 5 ㅇㅇㅇ 2014/10/27 2,619
431256 손석희의 시선 집중. 이덕일편. 꼭 들으세요 9 알자 2014/10/27 1,655
431255 대봉을 홍시로... 5 고구마 2014/10/27 1,580
431254 약간 도톰한 니트 한장 입고나왔는데 더워요ㅠ 7 덥네ㅠ 2014/10/27 1,501