82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 2,216
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
448107 편도선 부을때 처방해준 약도 먹으면 금방 졸리나요 4 , 2014/12/21 1,173
448106 두살배기 아기들을 내동댕이친 어린이집 신상 털렸네요 3 어떤 2014/12/21 2,429
448105 노엄 촘스키, 쌍용 해고 노동자에 연대메시지 2 light7.. 2014/12/21 597
448104 일본 잘 아시는분,니가타에서 후쿠오카까지 4 2014/12/21 886
448103 제주도 갈때 여권 필요한가요? 28 여행 2014/12/21 19,981
448102 부드러운 새알심 알려주셔요 1 동지팥죽 2014/12/21 778
448101 유명 인터넷 라디오, 팟케스트 방송 추천해주세요 2 파노 2014/12/21 1,110
448100 변기 물 내리는 부위 고장인데 어떻게 고치나요? 6 변기고장 2014/12/21 1,336
448099 약사님이나 의사샘 계시면 좀 알려주세요 2 뉴플리머스 2014/12/21 810
448098 수영이 키크는 운동인가요... 16 . 2014/12/21 5,266
448097 마트에서 파는 텍사스닭봉 3 .. 2014/12/21 1,021
448096 tv고장이났는데as비용이넘비싸네요.. 8 황당 2014/12/21 3,024
448095 원래 피임약 먹으면 몸이 붓고 살찌고 기분 별로인가요? 6 피임약 2014/12/21 3,614
448094 강남 성형외과서 안면윤곽수술 받은 여대생 사망 7 이뻐~ 2014/12/21 6,110
448093 조림요리하면 맛이 겉돌아요 5 조림 2014/12/21 1,176
448092 워킹홀리데이 다녀온 분들 얘기좀 들려주세요 19 . 2014/12/21 3,853
448091 닭갈비양념은 돼지불고기 양념 똑같이 하면되는 거죠? 5 .. 2014/12/21 1,588
448090 어떤 아버지의 눈물어린 봉투 참맛 2014/12/21 844
448089 여러분침대는 얼마예요? 21 침대 2014/12/21 3,919
448088 국민연금 예상 수령액 8 ㅇㅇㅇ 2014/12/21 7,090
448087 시계...악어가죽줄로 새로 만드는데 18만원 5 시계줄 2014/12/21 1,585
448086 중학생 교복이요..공동구매?브랜드? 13 mm 2014/12/21 2,075
448085 새해첫날 시댁에 전화드려야하나요 12 희동 2014/12/21 3,046
448084 잘나가던 미스터 도넛, 어디로 사라졌나? 8 선풍적인기 2014/12/21 5,446
448083 낫도 종균 추천좀 부탁드려요^^ ^^ 2014/12/21 1,700