82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 2,219
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
451404 왜 대화를 하면서 남의 말을 안 들을까요? 2 키톡 2014/12/31 1,262
451403 새로 산 오리털 패딩에서 무슨 냄새가 나는데... 2 jiiii 2014/12/31 7,341
451402 朴 긍정 28.5%, 부정 43.1%, 유보 28.4% 5 서강대랑 2014/12/31 1,295
451401 서울 지역 추천해주세요 .. 2014/12/31 643
451400 월남쌈 육수? 월남쌈 2014/12/31 1,367
451399 신동엽 재치 영상 15 동엽 2014/12/31 3,651
451398 희한하게 여자 눈에는 그저 그런 여성이 이성에게 인기가 좋네요... 35 음 2014/12/31 24,788
451397 (중복글) 남자들 성향상 사귀는 사이인데 날마다 연락 안하는 사.. 13 .... 2014/12/31 4,566
451396 무료 운세 보기 모음 4 다루1 2014/12/31 7,427
451395 이혼하면.. 4 ㅎㅎㅎ 2014/12/31 2,295
451394 감정이 격앙될때 목소리 떨리시는 분 계세요? 14 감정 2014/12/31 3,908
451393 이거 좀 보세요. "애국소년단" 이래요. 9 2014/12/31 2,239
451392 blue fly에서 캐시미어 목폴라 구입하신분이요..... 7 보라 2014/12/31 1,314
451391 현역군복무 기간이 몇개월인가요? 3 질문 2014/12/31 1,394
451390 정말 여성스럽다는 말 자주 듣는데 좋은 말은 아니지요? 10 43살 2014/12/31 3,707
451389 잣호두율무차 추천부탁드립니다. 6 곰5 2014/12/31 1,352
451388 4세 아이 겨울방학. 뭐하고보낼까요? 1 ........ 2014/12/31 736
451387 건강검진 오늘까지 기한인데 깜박했어요 과태료 물게생겼네요 13 게으름 2014/12/31 8,278
451386 인대가 끊어져서 어깨 뼈 탈골된거요 ........ 2014/12/31 782
451385 제2롯데월드 지하주차장, '대규모 균열' 발생...사진 있어요... 8 불길해 2014/12/31 2,839
451384 세입자를어떻게 해야 하나요? 4 세입자를어떻.. 2014/12/31 1,645
451383 지금 영화관 가는데 뭐볼까요? 추천부탁요 5 급해용 2014/12/31 1,625
451382 내 딸이 나보다 예쁘다는 소리 18 ... 2014/12/31 5,251
451381 심리검사 비용이 60만원 10 j 2014/12/31 8,423
451380 방사능)) 멸치 다시마 새우 표고버섯 안 넣고 국물요리 어떻게들.. 7 방사능고민 2014/12/31 2,227
< 50471 50472 50473 50474 50475 50476 50477 50478 50479 50480 >> 이전 자유게시판
게시판 검색