우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요
제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요
머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?
우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데
한 10-15개 넣으면 되나요?
재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요
제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요
머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?
우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데
한 10-15개 넣으면 되나요?
재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
3번정도 재탕해서 먹어요.
처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
연한 보리차색깔이 나거든요.
그거볶으셔야해요
5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..
재탕하면 넘 싱거워지던데요
머그컵한컵에 3~4개 정도
말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
보리차 진한색으로 우러나와요.
저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.
답변 주신분들 감사해요
그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^
저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
말라서 단단한데...??
볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
더 단단해지라고 볶나요..?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
418983 | 대리 기사 폭행 사건을 봐도 친노 트윗 논객들 항상 저런식이죠... 8 | 자충골 | 2014/09/19 | 1,134 |
418982 | 글쎄... 며칠이나 갈지 7 | 건너 마을 .. | 2014/09/19 | 1,238 |
418981 | 개막식에서 최현수를 영어로 현수 초이로 소개해야하는거에요? 4 | 개막식 | 2014/09/19 | 1,427 |
418980 | 아시안게임 개막식 소감 11 | M | 2014/09/19 | 4,040 |
418979 | 초등3학년 남자아이 너무 악필이라 글씨연습하는책 사려고 해요 2 | 치친먹고 | 2014/09/19 | 1,827 |
418978 | 결혼식때문에요..ㅜㅜ 13 | 스트레스ㅠㅠ.. | 2014/09/19 | 3,343 |
418977 | 페이팔 질문 | dd | 2014/09/19 | 706 |
418976 | 치아 6개가 부러질까요ㅠㅠ 8 | 어찌 | 2014/09/19 | 2,651 |
418975 | 40대에 다시 뭘 공부해야 할까요 6 | ... | 2014/09/19 | 3,729 |
418974 | 아멘타불?? 8 | 벌레인가? | 2014/09/19 | 906 |
418973 | 요즘도 스마트폰 저렴한거 있을까요 | ... | 2014/09/19 | 693 |
418972 | 라파 402혹시 아시나요? | 무릎 | 2014/09/19 | 2,868 |
418971 | 명절때 생긴 보자기 어떻게 활용하세요? 19 | 은맘 | 2014/09/19 | 5,636 |
418970 | 글라스락 왜 저리 싼가요? 5 | 현대홈쇼핑보.. | 2014/09/19 | 3,722 |
418969 | 아쉬는 다 편한가요?? 3 | Zzz궁금해.. | 2014/09/19 | 2,537 |
418968 | 뉴질랜드에계신분... 10 | 유학 | 2014/09/19 | 1,875 |
418967 | 개막식지루해요~~싸이언제나와요? 17 | 어휴 | 2014/09/19 | 3,236 |
418966 | 곰팡이가 생긴 벽... 5 | 어휴 이걸 .. | 2014/09/19 | 1,832 |
418965 | 유가족들 넘 힘들듯~ 3 | … | 2014/09/19 | 1,233 |
418964 | 아시안게임 개막식에 4 | ㅎㅎㅎ | 2014/09/19 | 1,715 |
418963 | 편의점에서 알바할건데 물건 주문하는거 힘들까요? 3 | 휴... | 2014/09/19 | 1,658 |
418962 | 글라스락 뚜껑 밀폐잘되던가요? 8 | 사용해보신분.. | 2014/09/19 | 1,326 |
418961 | 한기총 회장 이영훈 목사 세월호특별법.. 박근혜의 결단 촉구 2 | 보수개신교 | 2014/09/19 | 1,538 |
418960 | 아시안게임 개막식 너무 허접해요... 5 | 실망 | 2014/09/19 | 2,248 |
418959 | 미대 실기학원 지금부터 중단해도 될까요? 6 | 실기 | 2014/09/19 | 1,372 |