82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 1,690
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
419187 82 바자회 두근두근 8 호호맘 2014/09/23 1,403
419186 기미 기미 9 가을햇볕 2014/09/23 3,078
419185 공무원 급여가 높은것 같지 않은데요... 9 연금 2014/09/23 1,880
419184 유리가 깨지는 꿈 꾸고 어떤 일들이 1 있으셨나요?.. 2014/09/23 8,100
419183 애들 떄문에 재취업 갈등.. 3 dkdk 2014/09/23 1,060
419182 아침부터 기저귀 쇼핑 지름신 강림 mj1004.. 2014/09/23 505
419181 공황장애 치료가능한가요? 8 걱정 2014/09/23 3,086
419180 공무원 까는 논리들을 보니 격세지감이네요. 18 ㅁㅁㄴㄴ 2014/09/23 2,231
419179 공무원 교사.. 봉급표 보너스 제외한 금액입니다. 4 공무원 교사.. 2014/09/23 3,604
419178 시사통 김종배입니다[09/23am] 공무원연금의 진실 lowsim.. 2014/09/23 615
419177 솔직히 나만 2 82cook.. 2014/09/23 836
419176 임신중에 다른 여자랑 카톡하는 남편 7 ... 2014/09/23 2,845
419175 밖에선 조신하고 얌전한데 막상 엄마는 힘들다는 아이의 사례 3 엄마는 아이.. 2014/09/23 1,506
419174 뭐 한게 있다고 보너스를 387만8천원씩이나.... 2 추석떡값 2014/09/23 2,435
419173 서로욕하면서 앞에선친한척?? 3 .... 2014/09/23 1,542
419172 내용무 34 허허 2014/09/23 11,798
419171 19금) 사실대로 남편에게 말했다가.. 14 ... 2014/09/23 20,775
419170 노유진의 정치카페 17편 - 피케티(21세기 자본)와 대화하는 .. 2 lowsim.. 2014/09/23 957
419169 ㅠㅠ늙나봐요.새벽잠이 없어요.. 9 새벽 2014/09/23 1,994
419168 법원 "성인용 동영상 자주 보는 남편 습관, 이혼 사유.. 3 파사드 2014/09/23 1,741
419167 공무원이 박봉? 42 푸하하 2014/09/23 4,828
419166 스스로가 불쌍하다고 여겨질 때 1 위로 2014/09/23 1,318
419165 능력 없으면 아이 없는게 답이라는 글쓴님 46 용기 2014/09/23 7,918
419164 발바닥과 발등의 통증, 하지정맥류인가요? 4 .. 2014/09/23 3,129
419163 일본의 야동제작 업체가 여성과학자에게 야동출연을 제의 했나보네요.. 6 ... 2014/09/23 3,425