우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요
제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요
머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?
우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데
한 10-15개 넣으면 되나요?
재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요
제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요
머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?
우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데
한 10-15개 넣으면 되나요?
재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
3번정도 재탕해서 먹어요.
처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
연한 보리차색깔이 나거든요.
그거볶으셔야해요
5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..
재탕하면 넘 싱거워지던데요
머그컵한컵에 3~4개 정도
말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
보리차 진한색으로 우러나와요.
저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.
답변 주신분들 감사해요
그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^
저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
말라서 단단한데...??
볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
더 단단해지라고 볶나요..?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
419187 | 82 바자회 두근두근 8 | 호호맘 | 2014/09/23 | 1,403 |
419186 | 기미 기미 9 | 가을햇볕 | 2014/09/23 | 3,078 |
419185 | 공무원 급여가 높은것 같지 않은데요... 9 | 연금 | 2014/09/23 | 1,880 |
419184 | 유리가 깨지는 꿈 꾸고 어떤 일들이 1 | 있으셨나요?.. | 2014/09/23 | 8,100 |
419183 | 애들 떄문에 재취업 갈등.. 3 | dkdk | 2014/09/23 | 1,060 |
419182 | 아침부터 기저귀 쇼핑 지름신 강림 | mj1004.. | 2014/09/23 | 505 |
419181 | 공황장애 치료가능한가요? 8 | 걱정 | 2014/09/23 | 3,086 |
419180 | 공무원 까는 논리들을 보니 격세지감이네요. 18 | ㅁㅁㄴㄴ | 2014/09/23 | 2,231 |
419179 | 공무원 교사.. 봉급표 보너스 제외한 금액입니다. 4 | 공무원 교사.. | 2014/09/23 | 3,604 |
419178 | 시사통 김종배입니다[09/23am] 공무원연금의 진실 | lowsim.. | 2014/09/23 | 615 |
419177 | 솔직히 나만 2 | 82cook.. | 2014/09/23 | 836 |
419176 | 임신중에 다른 여자랑 카톡하는 남편 7 | ... | 2014/09/23 | 2,845 |
419175 | 밖에선 조신하고 얌전한데 막상 엄마는 힘들다는 아이의 사례 3 | 엄마는 아이.. | 2014/09/23 | 1,506 |
419174 | 뭐 한게 있다고 보너스를 387만8천원씩이나.... 2 | 추석떡값 | 2014/09/23 | 2,435 |
419173 | 서로욕하면서 앞에선친한척?? 3 | .... | 2014/09/23 | 1,542 |
419172 | 내용무 34 | 허허 | 2014/09/23 | 11,798 |
419171 | 19금) 사실대로 남편에게 말했다가.. 14 | ... | 2014/09/23 | 20,775 |
419170 | 노유진의 정치카페 17편 - 피케티(21세기 자본)와 대화하는 .. 2 | lowsim.. | 2014/09/23 | 957 |
419169 | ㅠㅠ늙나봐요.새벽잠이 없어요.. 9 | 새벽 | 2014/09/23 | 1,994 |
419168 | 법원 "성인용 동영상 자주 보는 남편 습관, 이혼 사유.. 3 | 파사드 | 2014/09/23 | 1,741 |
419167 | 공무원이 박봉? 42 | 푸하하 | 2014/09/23 | 4,828 |
419166 | 스스로가 불쌍하다고 여겨질 때 1 | 위로 | 2014/09/23 | 1,318 |
419165 | 능력 없으면 아이 없는게 답이라는 글쓴님 46 | 용기 | 2014/09/23 | 7,918 |
419164 | 발바닥과 발등의 통증, 하지정맥류인가요? 4 | .. | 2014/09/23 | 3,129 |
419163 | 일본의 야동제작 업체가 여성과학자에게 야동출연을 제의 했나보네요.. 6 | ... | 2014/09/23 | 3,425 |