82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요?

우엉차 조회수 : 1,679
작성일 : 2014-09-19 12:16:09

우엉 두줄 사서 썰어서 말려놨어요

제습기 틀고 그 위에 채반 올려놓으니 금방 잘 마르더라구요

머그컵 한컵 끓는물 붓고 우엉을 얼마나 넣어야할까요?

우엉은 가래떡 썰듯이 사선으로 타원형으로 잘라서 건조시켰는데

한 10-15개 넣으면 되나요?

 재탕 삼탕해서 먹는건 효과가 떨어지는지도 궁금합니다
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마른멸치
    '14.9.19 12:20 PM (223.62.xxx.71) - 삭제된댓글

    전 손가락 만한것 4,5개 정도 삼다수 작은통에 넣고
    3번정도 재탕해서 먹어요.
    처음엔 찬물에 잘 우려나지만 3번정도 되면
    연한 보리차색깔이 나거든요.

  • 2. 김흥임
    '14.9.19 12:21 PM (175.252.xxx.64) - 삭제된댓글

    그거볶으셔야해요

  • 3. 호수맘
    '14.9.19 12:21 PM (58.236.xxx.15)

    5,6개넣어 마셨는데 500ml 물통에다..

    재탕하면 넘 싱거워지던데요

  • 4. ㅇㅇㅇ
    '14.9.19 12:57 PM (203.251.xxx.119)

    머그컵한컵에 3~4개 정도

  • 5. ...
    '14.9.19 1:10 PM (112.159.xxx.57)

    말리기만 한다고 우엉차가 아니죠.
    덕는(차 만드는 과정) 과정이 있어야 해요.
    원래는 아홉번 볶고 식히는 과정을 덕는다고 하는데
    저는 다섯번 정도만 볶아 먹어요.
    이 과정없이 말리기만하면 안 우러나와요.
    혹시 볶으신 후에는 일반적인 컵 하나에 네다섯조각넣으면
    보리차 진한색으로 우러나와요.
    저는 세조각정도씩 넣어서 자주 마십니다.

  • 6. 원글
    '14.9.19 1:16 PM (183.109.xxx.150)

    답변 주신분들 감사해요
    그리고 과정에 빠졌는데 서너번 덖고 말리고 반복했어요 ^^

  • 7. ..
    '14.9.19 1:23 PM (118.42.xxx.194)

    저는 햇빛에 말렸는데 한 삼일 말리니까 바짝 말랐던데
    그거 후라이팬에 볶는다고 볶아지나요??
    말라서 단단한데...??
    볶는 이유가 뭔지 궁금하네요...
    더 단단해지라고 볶나요..?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
418139 세월호 진짜 이대로 덮을건가요? 8 말이되냐 2014/09/19 1,050
418138 김부선씨 아파트 주민들 난방비 안낸 금액은 누가 부담했나요? 14 .... 2014/09/19 4,681
418137 집들이 친구초대 2 새댁 2014/09/19 963
418136 이 기사 보셨나요? 너무 놀랍습니다. 7 증언 2014/09/19 3,329
418135 30초반 학부모 깐깐한가요? 2 학교 2014/09/19 921
418134 우엉차, 무 한컵에 우엉 얼만큼 넣어야하나요? 5 우엉차 2014/09/19 1,679
418133 양안 두단계차이면 일회용렌즈 어떻게 구매해야해요?? .. 2014/09/19 572
418132 갑상선기능저하증인데 영양제.. 1 알나투 2014/09/19 2,457
418131 알뜰폰 VS SK 텔레콤 어디가 가장 저렵한가요? (핸폰이 고장.. 1 고양이2 2014/09/19 975
418130 상속세관련 2 .. 2014/09/19 1,324
418129 육아 선배님들 가정 교육 어떻게 시키는지 의견 좀 공유해주세요~.. 4 궁금 2014/09/19 1,336
418128 서울시내 학군과 교통좋은 곳 추천 부탁드려요. 2 고민상담 2014/09/19 1,539
418127 별거 중 이혼 관련 여쭤볼께요..도와주세요.. 6 내일로 2014/09/19 2,921
418126 감기 들으니 기운도 없고 오래가기도 하고 1 감기 2014/09/19 682
418125 강아지 미용 이요 9 질문 2014/09/19 1,164
418124 30평대 아파트 거실 방하나 확장 바닥 새로 까는데 얼마정도 .. 1 재주맘 2014/09/19 1,525
418123 김현 의원, 대리운전 기사 폭행 현장서 “너 내가 누군지 알아?.. 11 대리분노 2014/09/19 1,897
418122 연애 많이 안해본남자 배우자 감으로 어떤가요? 13 ㅠㅠ 2014/09/19 9,317
418121 펌> 사람 변기에 볼일 보는 냥이 5 다음 미즈넷.. 2014/09/19 1,666
418120 뱅뱅사거리 근처 출퇴근 가능한 곳, 3억 예산으로 없을까요? 11 ... 2014/09/19 1,627
418119 통장 압축정리 sc은행도 가능한가요? 3 통장 2014/09/19 1,553
418118 내 심장을 쏴라 (정유정 작가) 6 귀염아짐 2014/09/19 1,674
418117 다큐영화 '60만번의 트라이'를 보고 (수정) 5 흠... 2014/09/19 1,163
418116 그 사람이 이정희 2014/09/19 769
418115 분당에 초등아이 체형교정하는 곳 추천 부탁드립니다. 실비보험없어.. 2014/09/19 782