어느단계에서 냉동을 해야하는지 모르겠어요
2차발효까지 다 마치고 냉동시키면되나요?
알려주시는 분은 빵먹어도 살안찌는 복이 오기를~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동생지를 집에서 만드려는데 어느 단계에서 냉동하나요?
... 조회수 : 969
작성일 : 2014-09-18 16:27:18
베이글하고 치아바타생지를 만들어 냉동보관했다 그때그때 구우려고하는데요
IP : 175.195.xxx.74
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 1차 발효 끝나고
'14.9.18 5:12 PM (182.226.xxx.93)성형해서 냉동. 해동 후 2차 발효해서 구워요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 418854 | 1년 적금요즘 이율얼마인가요? 1 | 이율 | 2014/09/18 | 1,664 |
| 418853 | 로또1등된 사람들은 사주에 편재가 들었을까요? 7 | 되고싶다 | 2014/09/18 | 20,593 |
| 418852 | 잠이 너무 많아서 힘들어요 이거 병아닌가요 4 | 잠 | 2014/09/18 | 1,759 |
| 418851 | 새아파트 현관 근처 방 2개에 일반에어컨 설치 가능할까요? 4 | ... | 2014/09/18 | 3,766 |
| 418850 | 매실액기스건진매실씨처리 1 | 매실 | 2014/09/18 | 1,350 |
| 418849 | 40대옷 -직구 질문 18 | 묻어서 | 2014/09/18 | 4,981 |
| 418848 | 세월호 견해차이로 친구랑 서먹해졌어요 37 | 씁쓸 | 2014/09/18 | 3,239 |
| 418847 | 오미자효소..방법? 10 | 삼산댁 | 2014/09/18 | 1,527 |
| 418846 | 외국 살면서 한국 방문할 때 물건부탁 14 | ㅡ.ㅡ | 2014/09/18 | 2,091 |
| 418845 | 치과 진료 부산 백병원 vs 부산대학병원 어디가 좋아요 3 | 유후 | 2014/09/18 | 6,940 |
| 418844 | 전세를 놓게 됐는데요 4 | 1234 | 2014/09/18 | 1,183 |
| 418843 | 구호가.... 구호가...... 19 | 구호 | 2014/09/18 | 6,733 |
| 418842 | 6살 둘째 녀석의 진지한 반응.. 6 | 기분업 | 2014/09/18 | 1,756 |
| 418841 | 대리기사가 카페에 쓴 글 19 | ㅇㅇㅇㅇ | 2014/09/18 | 3,626 |
| 418840 | 디지털 피아노 추천부탁드려요..~~ 5 | .. | 2014/09/18 | 1,249 |
| 418839 | 실비보험 갱신되는데 다들 넣으세요? 9 | 돈 부담되네.. | 2014/09/18 | 3,011 |
| 418838 | 예금금리 높은 곳 좀 알려주세요. 1 | ** | 2014/09/18 | 1,374 |
| 418837 | 새누리, 국회선진화법 무력화 본격화 4 | 본색나왔다 | 2014/09/18 | 733 |
| 418836 | 이마트 헝가리 구스다운 8 | 혹시 | 2014/09/18 | 3,158 |
| 418835 | 중요한 결정시에 꾸는꿈이 잘맞아요 1 | 123 | 2014/09/18 | 1,114 |
| 418834 | 젓갈 추천 해주세요. 1 | 차이라떼 | 2014/09/18 | 873 |
| 418833 | 82 장터에 내놓을게 매실액뿐인데 7 | 사실 분? | 2014/09/18 | 1,558 |
| 418832 | 햇꽃게로 간장게장 해도 될까요 1 | 요리 | 2014/09/18 | 864 |
| 418831 | 한양대 토론동아리 ‘한토막’ 외고 관심 급증!! 1 | 쥰쥰1 | 2014/09/18 | 1,642 |
| 418830 | 국수 먹을때 소리내는건 일본 풍습 7 | ㅇㅇ | 2014/09/18 | 2,094 |